Regenesis : jak wyżywić świat nie pożerając planety

359614

Book

In basket

rate

Author

Monbiot George (1963- ). Autor Wojtasik Andrzej. Tłumacz

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Demographic Group

Literatura angielska

Subject

Bezpieczeństwo żywnościowe Polityka rolna Produkcja żywności Przemysł rolno-spożywczy Rolnictwo ekologiczne Transport towarowy Żywność ekologiczna Świat

Genre/Form

Publicystyka

Domain

Ochrona środowiska Rolnictwo i leśnictwo

Autor przekonuje, że nie uratujemy klimatu, jeśli nie dokonamy rewolucji żywnościowej oraz pokazuje jak możemy to zrobić. Niezbędną technologię mamy już na stole. Autor podróżuje po świecie, aby poznać ludzi, którzy kochają ziemię i przyrodę oraz odkrywają rewolucyjne metody uprawy owoców, warzyw i zbóż wieloletnich. Spotyka się też z naukowcami, będącymi pionierami w syntetyzowaniu nowych form białka i tłuszczów, dzięki którym możemy produkować obfite, tanie i zdrowe pożywienie, jednocześnie przywracając naturze rozległe i dzikie połacie ziemi. Regenesis to zapierająca dech w piersiach wizja przyszłości żywienia ludzkości. Monbiot pokazuje jak lepsze zrozumienie świata może pozwolić nam na wyprodukowanie większej ilości żywności i znacząco ograniczyć szkodliwość rolnictwa.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

W73 (Żytnia 64)

There are copies available to loan: sygn. 502 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu

Odolanka (Ordona 12F)

There are copies available to loan: sygn. 502 (1 egz.)

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

There are copies available to loan: sygn. 76112 (1 egz.)

Notes:

General note

Tytuł oryginału: Regenesis : feeding the world without devouring the planet.

Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy.

Katalog