359854
Book
In basket
Hotelarstwo : usługi, zarządzanie, procesy koncentracji / Józef Sala. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, copyright 2019. - 300 stron : ilustracje ; 24 cm.
Author
Sala Józef. Autor
Subject
Hotelarstwo Gastronomia
Publikacja przedstawia zagadnienia zawiązane z hotelarstwem. Książka składa się z ośmiu rozdziałów omawiających m. in. usługi, zarządzanie hotelami czy gastronomię.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
There are copies available to loan: sygn. 67435 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 287-300.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again