360320
Book
In basket
Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Muza, 2010. - 355, [3] strony : ilustracje, 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia / Muza)
Author
Ogrodowska Barbara. Autor
Form of Work
Książki Albumy i książki artystyczne
Subject
Kuchnia polska Savoir-vivre Polska
Genre/Form
Album
Domain
Historia Kulinaria
Pożywienie jest ważną sferą kultury i obyczaju. Obyczaje i kultura stołu są znakiem regionalnej i narodowej odrębności. Czytelnik znajdzie w książce przykłady charakterystycznych potraw polskich, zarówno z najskromniejszej kuchni ubogich, jak i wykwintnej i obfitej kuchni wyższych stanów. Autorka opowiada o najważniejszych polskich produktach spożywczych, uchyla drzwi do tradycyjnej komory, spiżarni, domowej piwniczki i apteczki.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
W10 (Wolska 75)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
W14 (Młynarska 35a)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
BD25 (Żytnia 64)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu
BD32 (Twarda 64)
All copies are currently unavailable: sygn. 39
BD46 (Chłodna 11)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
III Czytelnia Naukowa księgozbiór podręczny (Solidarności 90)
Copies are only available in the library: sygn. Podr.39 [Dostępna w czytelni] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 350-351. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again