360277
Książka
W koszyku
Wyprawy po przyprawy / Stevie Parle & Emma Grazette ; tł. [z ang.] Joanna Peplińska. - [Bielsko-Biała] : Wydawnictwo Pascal, [2013]. - 303, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Parle Stevie (1985- ). Grazette Emma. Peplińska Joanna. Tł.
Temat
Przyprawy
Hasło UKD
Kucharstwo Rośliny przyprawowe Przyprawy
Książka napisana przez wielokrotnie nagradzanego młodego kucharza i autora książek kulinarnych oraz ekspertkę ds. przypraw. Wyruszyli oni na wyprawę dookoła świata, by dowiedzieć się jak najwięcej na temat aromatycznych dodatków, które nadają potrawom niepowtarzalny smak. Bohaterowie postanowili na nowo odkryć sześć przypraw schowanych w naszych kuchennych szafkach. W poszukiwaniu smaków udali się do Meksyku, który jest ojczyzną papryczki chili, poszukiwali goździków w Zanzibarze, wyruszyli po aromatyczny kmin do Turcji, próbowali cynamonu z Kerali.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Miejsce wyd. wg bazy ISBN.
Data wyd. wg: www.empik.com.
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej