359614
Książka
W koszyku
Rozmowy przy stole / Jerzy Bralczyk, Katarzyna Lengren, Jacek Wasilewski ; zilustrował Lech Majewski. - Wydanie pierwsze. - Olszanica : Bosz, 2017. - 122, [2] strony : ilustracje ; 29 cm.
Autor
Bralczyk Jerzy (1947- ). Autor Lengren Katarzyna. Autor Wasilewski Jacek (1975- ). Autor Majewski Lech (1947- ). Ilustrator
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Jedzenie (czynność) Kultura stołu Savoir-vivre Żywność
Gatunek
Esej
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Troje rozmówców – wybitny językoznawca, scenografka i felietonistka oraz dziennikarz snują opowieść o dawnych i współczesnych obyczajach związanych ze wspólnym biesiadowaniem, o tradycji i kulturze jedzenia, analizują etymologię i nazewnictwo potraw i posiłków, podkreślają wspólnotową rolę stołu we wszystkich warstwach społecznych –od arystokracji i ziemiaństwa po domy mieszczańskie i chłopskie. Charakteryzują także nowe obyczaje jedzeniowe Polaków, które stają się dla nich swoistą diagnozą naszej współczesności, a nawet świadectwem określonych poglądów politycznych. Erudycyjna i dowcipna, pełna odwołań do literatury i filmu książka dla wszystkich, którzy ani myślą się odchudzać.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 79472 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej