359823
Book
In basket
Rozmowy przy stole / Jerzy Bralczyk, Katarzyna Lengren, Jacek Wasilewski ; zilustrował Lech Majewski. - Wydanie pierwsze. - Olszanica : Bosz, 2017. - 122, [2] strony : ilustracje ; 29 cm.
Author
Bralczyk Jerzy (1947- ). Autor Lengren Katarzyna. Autor Wasilewski Jacek (1975- ). Autor Majewski Lech (1947- ). Ilustrator
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Jedzenie (czynność) Kultura stołu Savoir-vivre Żywność
Genre/Form
Esej
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Troje rozmówców – wybitny językoznawca, scenografka i felietonistka oraz dziennikarz snują opowieść o dawnych i współczesnych obyczajach związanych ze wspólnym biesiadowaniem, o tradycji i kulturze jedzenia, analizują etymologię i nazewnictwo potraw i posiłków, podkreślają wspólnotową rolę stołu we wszystkich warstwach społecznych –od arystokracji i ziemiaństwa po domy mieszczańskie i chłopskie. Charakteryzują także nowe obyczaje jedzeniowe Polaków, które stają się dla nich swoistą diagnozą naszej współczesności, a nawet świadectwem określonych poglądów politycznych. Erudycyjna i dowcipna, pełna odwołań do literatury i filmu książka dla wszystkich, którzy ani myślą się odchudzać.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
BD32 (Twarda 64)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
There are copies available to loan: sygn. 79472 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again