360332
Brak okładki
Książka
W koszyku
Świat opilców i oźralców / Andrzej Kozioł. - Kraków : Wydawnictwo Petrus, copyright 2018. - 263, [2] strony ; 20 cm.
Autor
Kozioł Andrzej. Autor
Temat
Kuchnia Kultura stołu Życie codzienne Kraków (woj. małopolskie)
Inspiracją dla powstania tej książki był fakt istnienia na początku XVI wieku w Krakowie Stowarzyszenia Opilców i Oźralców, do którego należeli także ważni królewscy urzędnicy. Idąc tym tropem autor opisuje starodawne zwyczaje kulinarne. Autor rozkochuje czytelnika w kuchni w cudownie gawędziarskim stylu. Opowiada z humorem i swadą, cytując dawne książki kucharskie, przewodniki, źródła historyczne i literaturę piękną.
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 255-[264].
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej