Kuchnia śląska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog
(4)
Forma i typ
Książki
(4)
Poradniki i przewodniki
(2)
Dostępność
dostępne
(4)
Placówka
BD13 (Staszica 5a)
(1)
BD32 (Twarda 64)
(2)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
(1)
Autor
Furgalińska Joanna (1959- )
(2)
Bielecka Justyna (kulinaria)
(1)
Nowakowski Rafał (historia)
(1)
Nowosielska-Sobel Joanna
(1)
Strauchold Grzegorz (1958- )
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(4)
Język
polski
(4)
Odbiorca
14-17 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Dzieci
(1)
Młodzież
(1)
Temat
Kobieta
(3520)
Przyjaźń
(2425)
Rodzina
(2344)
Tajemnica
(1953)
Miłość
(1667)
Kuchnia śląska
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(1469)
Zabójstwo
(1428)
Nastolatki
(1353)
Magia
(1208)
Życie codzienne
(1075)
Dziewczęta
(1045)
Uczucia
(1031)
Zwierzęta
(1026)
Policjanci
(1006)
Rodzeństwo
(1005)
II wojna światowa (1939-1945)
(964)
Dzieci
(908)
Sekrety rodzinne
(851)
Żydzi
(812)
Relacja romantyczna
(766)
Małżeństwo
(764)
Uczniowie
(737)
Trudne sytuacje życiowe
(728)
Osoby zaginione
(721)
Język angielski
(706)
Śledztwo i dochodzenie
(701)
Przestępczość zorganizowana
(695)
Wybory życiowe
(667)
Władcy
(642)
Superbohaterowie
(624)
Ludzie a zwierzęta
(622)
Chłopcy
(607)
Podróże
(590)
Prywatni detektywi
(590)
Samorealizacja
(570)
Matki i córki
(545)
Zemsta
(540)
Uprowadzenie
(525)
Polityka
(523)
Poszukiwania zaginionych
(522)
Dziennikarze
(510)
Kultura
(510)
Przedsiębiorstwo
(505)
Boże Narodzenie
(494)
Psy
(468)
Arystokracja
(466)
Wojna
(465)
Wychowanie w rodzinie
(464)
Koty
(448)
Zakochanie
(447)
Walka dobra ze złem
(439)
Zarządzanie
(439)
Pisarze polscy
(435)
Dojrzewanie
(424)
Seryjni zabójcy
(418)
Pisarze
(414)
Polacy za granicą
(413)
Wakacje
(407)
Dziecko
(400)
Psychoterapia
(386)
Ojcowie i córki
(383)
Dziadkowie i wnuki
(378)
Gry planszowe
(374)
Mężczyzna
(373)
Polityka międzynarodowa
(372)
Literatura polska
(371)
PRL
(368)
Politycy
(362)
Sukces
(362)
Śmierć
(362)
Wojownicy
(361)
Krainy i światy fikcyjne
(360)
Czarownice i czarownicy
(359)
Społeczeństwo
(357)
Studenci
(347)
Język polski
(346)
Samopoznanie
(344)
Stworzenia fantastyczne
(336)
Wojna 1939-1945 r.
(336)
Potwory
(334)
Młodzież
(327)
Obyczaje i zwyczaje
(321)
Ludzie bogaci
(319)
Samotność
(317)
Lekarze
(315)
Osobowość
(315)
Władza
(309)
Wsie
(307)
Spisek
(306)
Trauma
(306)
Szczęście
(304)
Demony
(299)
Komunikacja społeczna
(297)
Filozofia
(295)
Postawy
(290)
Zabójstwo seryjne
(289)
Duchy
(287)
Wojsko
(279)
Miasta
(276)
Historia
(270)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(1)
Śląsk
(1)
Śląsk, Dolny
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Materiały konferencyjne
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Słowniki dialektologiczne
(1)
Pokaż więcej ...
Słowniki polskie
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
4 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Dania mięsne i rybne : sprawdzone przez pokolenia przepisy kuchni śląskiej / redakcja i korekta Justyna Bielecka. - Kielce : Jedność, copyright 2021. - 264 strony : fotografie ; 28 cm.
(Mamo, Daj Mi Przepis)
Autor
Bielecka Justyna (kulinaria).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia śląska Potrawy mięsne Potrawy z ryb i owoców morza Polska
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Leczo, gulasz, paprykarz, rolmopsy, zrazy, pulpety, krokiety, gołąbki, szaszłyki i różnego rodzaju sosy: pieczarkowy, chrzanowy czy myśliwski, komu z nas na samą myśl o tych daniach, nie przypomną się pyszne, rodzinne obiadki u mamy czy babci. Jak odtworzyć te smaki we własnym domu? Z naszą książką, w której zebraliśmy sprawdzone przez pokolenia receptury, zrobimy je bez problemu. Przepisy opatrzone zostały pięknymi fotografiami.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD13 (Staszica 5a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli : wejrzij, uworz, pojedz / Joanna Furgalińska. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2015. - 135, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
Furgalińska Joanna (1959- ).
Temat
Kuchnia śląska Śląsk
Gatunek
Przepisy kulinarne Słowniki dialektologiczne Słowniki polskie
Hasło UKD: Kucharstwo Język polski-dialekty, gwary Słownik języka polskiego
Bibliogr. s. [136]. Indeks.
Zabawnie zilustrowana, napisana gwarą książka kucharska prezentująca tradycyjne śląskie potrawy. Czytelnik znajdzie tu przepisy na hekele, śląskie niebo, cytrynową szpajzę, wodziónkę, modrego karpia i wiele innych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli : wejrzij, uworz, pojedz / Joanna Furgalińska. - Wydanie I, dodruk. - Warszawa : PWN, 2023. - 135, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Furgalińska Joanna (1959- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dzieci 9-13 lat Młodzież 14-17 lat
Temat
Kuchnia śląska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Bibliografia na stronie [136]. Indeks.
Wejrzijcie, uworzcie i pojedzcie tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo albo zasmakuje wam armeriter czy cytrynowa szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Wszystkie informacje, potrzebne do ich przygotowania, znajdziecie w tej książce.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
"Jabłka zaś ziemne, a po teraźniejszemu kartofle" : znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości / Joanna Nowosielska-Sobel, Grzegorz Strauchold, Rafał Nowakowski (red.). - Kraków : Księgarnia Akademicka ; Wrocław : Ośrodek Kultury i Sztuki, 2018. - 403 strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
Autor
Nowosielska-Sobel Joanna. Strauchold Grzegorz (1958- ). Nowakowski Rafał (historia).
Temat
Ziemniaki Przemysł przetwórczy Kuchnia śląska Śląsk, Dolny
Gatunek
Materiały konferencyjne
Bibliografia przy artykułach. Indeksy.
Tom materiałów pokonferencyjnych na temat roli ziemniaka w Europie (ze szczególnym uwzględnieniem obszaru Dolnego Śląska) w XIX-XXI w.; omówienie z punktu widzenia gospodarki i antropologii.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 67076 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej