360098
Book
In basket
Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań / Eric Schlosser ; przełożył Lech Niedzielski. - Warszawa : "Muza", 2005. - 491, [5] stron ; 19 cm
(Spectrum)
Author
Schlosser Eric. Autor Niedzielski Lech (tłumacz). Tłumacz
Form of Work
Książki
Subject
Fast food Gastronomia Kultura stołu Żywność wygodna Stany Zjednoczone (USA)
Stworzony przez garstkę indywidualistów przemysł szybkich dań doprowadził do homogenizacji amerykańskiego społeczeństwa i przyspieszył włączenie do amerykańskiego krajobrazu pasaży handlowych, to niestety poszerzył otchłań między bogatymi i biednymi, wzmógł epidemię otyłości i zwiększył siłę niszczycielską amerykańskiego imperializmu za granicą. Długa jest lista oskarżeń, jednak autor składa je w całość dzięki mistrzowskiemu połączeniu reportażu, cierpkiego humoru i rygorystycznego toku rozumowania. Socjologiczna praca napisana z pasją, którą czyta się bardzo dobrze.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
W80 (Redutowa 48)
There are copies available to loan: sygn. 316 (1 egz.)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
There are copies available to loan: sygn. 45998 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Fast food nation : the dark side of the all-American meni, 2001
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 483-489.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again