359823
Book
In basket
Jerozolima / Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi ; tłumaczenie Magdalena Gignal ; dodatkowy tekst Nomi Abeliovich i Noam Bar ; fotografie Jonathan Lovekin, Adam Hinton. - Warszawa : Wydawnictwo Filo, copyright 2014. - 318, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm.
Author
Ottolenghi Yotam (1968- ). Autor Tamimi Sami. Autor Gignal Magdalena. Tłumacz Abeliovich Nomi. Autor Bar Noam. Autor Lovekin Jonathan. Fotograf Hinton Adam. Fotograf
Form of Work
Książki Proza
Subject
Kuchnia arabska Kuchnia żydowska Kulinaria Gastronomia Jerozolima (Izrael)
Genre/Form
Przepisy kulinarne Książka kucharska
Domain
Kulinaria
Autorzy odkrywają kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie - Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej. Niniejsza książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów - od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
W51 (Bielskiego 3)
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Jerusalem, 2012
General note
Fotografie kolorowe na wyklejkach.
Na okładce podtytuł: książka kucharska.
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again