Kulinaria
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog
(14)
Forma i typ
Książki
(14)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(4)
Poradniki i przewodniki
(4)
Proza
(3)
Komiksy i książki obrazkowe
(2)
Pokaż więcej ...
Druki ulotne
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(36)
wypożyczone
(7)
Placówka
W10 (Wolska 75)
(2)
W11 (Ciołka 20)
(3)
W14 (Młynarska 35a)
(1)
W32 (Solidarności 90)
(3)
W51 (Bielskiego 3)
(4)
Pokaż więcej ...
W73 (Żytnia 64)
(3)
W80 (Redutowa 48)
(2)
W91 (Chłodna 11)
(2)
W106 (Twarda 64)
(4)
BD13 (Staszica 5a)
(2)
BD21 (Solidarności 90)
(3)
BD25 (Żytnia 64)
(2)
BD32 (Twarda 64)
(5)
BD36 (Redutowa 48)
(2)
Odolanka (Ordona 12F)
(4)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Michta-Juntunen Aleksandra
(2)
Abeliovich Nomi
(1)
Bar Noam
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Brzychcy Ewa
(1)
Pokaż więcej ...
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Gignal Magdalena
(1)
Gretkowska Manuela (1964- )
(1)
Hanatsuka Shiori
(1)
Hinton Adam
(1)
Kopiec Karolina
(1)
Krzycka Maja
(1)
Lovekin Jonathan
(1)
Maszkowska Natalia
(1)
Mentel Joanna
(1)
Mizielińska Aleksandra (1982- )
(1)
Mizieliński Daniel (1982- )
(1)
Ochmann Donata
(1)
Ottolenghi Yotam (1968- )
(1)
Przybylska Renata (1957- )
(1)
Płaczek Paweł
(1)
Szczygielski Marcin (1972- )
(1)
Tamimi Sami
(1)
Wosik Magdalena (1970- )
(1)
Ślęzak Piotr
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(12)
2010 - 2019
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(14)
Kraj wydania
Polska
(14)
Język
polski
(14)
Odbiorca
9-13 lat
(3)
Dzieci
(2)
6-8 lat
(1)
Adwokaci
(1)
Młodzież
(1)
Pokaż więcej ...
Pracownicy naukowi
(1)
Przedsiębiorcy
(1)
Radcy prawni
(1)
Restauratorzy (gastronomia)
(1)
Rzecznicy patentowi
(1)
Specjaliści ds. marketingu
(1)
Sędziowie
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(5)
Literatura japońska
(1)
Temat
Kobieta
(3517)
Przyjaźń
(2423)
Rodzina
(2343)
Tajemnica
(1950)
Miłość
(1667)
Kulinaria
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(1468)
Zabójstwo
(1427)
Nastolatki
(1353)
Magia
(1205)
Życie codzienne
(1075)
Dziewczęta
(1043)
Uczucia
(1031)
Zwierzęta
(1021)
Policjanci
(1005)
Rodzeństwo
(1004)
II wojna światowa (1939-1945)
(964)
Dzieci
(907)
Sekrety rodzinne
(850)
Żydzi
(812)
Relacja romantyczna
(766)
Małżeństwo
(761)
Uczniowie
(737)
Trudne sytuacje życiowe
(728)
Osoby zaginione
(720)
Język angielski
(705)
Śledztwo i dochodzenie
(702)
Przestępczość zorganizowana
(695)
Wybory życiowe
(666)
Władcy
(640)
Superbohaterowie
(624)
Ludzie a zwierzęta
(622)
Chłopcy
(606)
Podróże
(588)
Prywatni detektywi
(588)
Samorealizacja
(570)
Matki i córki
(544)
Zemsta
(539)
Uprowadzenie
(524)
Polityka
(523)
Poszukiwania zaginionych
(522)
Kultura
(510)
Dziennikarze
(509)
Przedsiębiorstwo
(505)
Boże Narodzenie
(494)
Psy
(468)
Arystokracja
(465)
Wojna
(465)
Wychowanie w rodzinie
(463)
Koty
(447)
Zakochanie
(447)
Zarządzanie
(439)
Walka dobra ze złem
(437)
Pisarze polscy
(435)
Dojrzewanie
(424)
Seryjni zabójcy
(418)
Polacy za granicą
(413)
Pisarze
(412)
Wakacje
(406)
Dziecko
(400)
Psychoterapia
(386)
Ojcowie i córki
(383)
Dziadkowie i wnuki
(378)
Gry planszowe
(374)
Mężczyzna
(373)
Polityka międzynarodowa
(372)
Literatura polska
(371)
PRL
(368)
Politycy
(362)
Sukces
(362)
Śmierć
(362)
Wojownicy
(360)
Czarownice i czarownicy
(359)
Krainy i światy fikcyjne
(359)
Społeczeństwo
(357)
Studenci
(347)
Samopoznanie
(344)
Język polski
(340)
Stworzenia fantastyczne
(336)
Wojna 1939-1945 r.
(336)
Potwory
(334)
Młodzież
(327)
Obyczaje i zwyczaje
(321)
Ludzie bogaci
(318)
Samotność
(317)
Lekarze
(315)
Osobowość
(315)
Władza
(309)
Wsie
(307)
Spisek
(306)
Trauma
(306)
Szczęście
(304)
Demony
(298)
Komunikacja społeczna
(297)
Filozofia
(295)
Postawy
(290)
Zabójstwo seryjne
(289)
Duchy
(286)
Wojsko
(279)
Miasta
(276)
Historia
(270)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1801-1900
(1)
1901-1914
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Finlandia
(2)
Polska
(2)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(2)
Jerozolima (Izrael)
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(6)
Publikacja bogato ilustrowana
(3)
Książka kucharska
(2)
Opracowanie
(2)
Publikacje dla dzieci
(2)
Pokaż więcej ...
Reportaż
(2)
Fantasy
(1)
Manga
(1)
Poradnik
(1)
Powieść
(1)
Powieść biograficzna
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Historia
(2)
Hobby i czas wolny
(2)
Podróże i turystyka
(2)
Dom i ogród
(1)
Pokaż więcej ...
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Językoznawstwo
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
14 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Sekrety jedzenia / Andrzej Fiedoruk. - Wydanie 1. - Łódź : Dom Wydawniczy Księży Młyn, 2021. - 164 strony : ilustracje ; 25 cm.
([Sekrety...])
Autor
Fiedoruk Andrzej (1957- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Jedzenie (czynność) Gastronomia Kucharstwo Kulinaria Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Żywność
Gatunek
Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Bibliografia na stronach 162-163.
A gdyby tak móc zajrzeć do wszystkich kuchni, garnków, pieców, restauracji i za sklepowe lady? Posmakować potraw z antycznych stołów i peerelowskich imienin u cioci, gdzie jest flaszka, dwie butle wina, śledź, pączki i wieprzowina… Wyruszyć w niezapomniany rejs MS „Piłsudskim”, na pokładzie którego w chłodni zamknięto 40 ton jajek, a na śniadanie kelnerzy serwują kawior i pasztet sztrasburski. Szepnąć do ucha Herbertowi Hoonerowi obietnicę: Kurczak w każdym garnku i samochód w każdym garażu, a po chwili w podlaskiej wsi moczyć, panierować i smażyć prawdziwki. Ukoić pragnienie polo cocktą w Kingsajzie i głód zawiniętą w płótno słoninką… Och…, jak byłoby smacznie! Musisz odbyć tę podróż z Sekretami jedzenia. Podlaskie domowe imprezki, umami, szarlatani w supermarketach i kanibale czekają właśnie na Ciebie.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W51 (Bielskiego 3)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mistrzyni / Manuela Gretkowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Litera Nova, 2021. - 250, [1] strona ; 22 cm.
Autor
Gretkowska Manuela (1964- ).
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kobieta Miłość Kulinaria Warszawa (woj. mazowieckie)
Gatunek
Powieść biograficzna
Powieść inspirowana życiem Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Historia o kobiecie zachłannej na życie i miłość. Popularnością bije na głowę Sienkiewicza, przyjaźni się z Prusem. Zarabia krocie. Nie ma w Warszawie kobiety bardziej wpływowej i szczodrej. Zedrze buty z bogacza, żeby podarować bezdomnemu. Głęboko wierzy w cnoty niewieście: bezczelność i szczerość. Kiedy trzeba, przeklnie arcybiskupa w katedrze. Gdy spotyka zafascynowanego nią debiutującego aktora, chce swoim zwyczajem podarować mu wszystko. A stać ją na wiele. Ale ile tak naprawdę będzie ją kosztować miłość do młodszego mężczyzny? W najnowszej powieści Manuela Gretkowska z przenikliwością i humorem portretuje kobietę niezwykłą i pełną sprzeczności. Nieprzewidywalną, groźną niczym piorun kulisty. To opowieść o szczodrości, zachłanności, pragnieniach i nienasyceniu.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 9 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W10 (Wolska 75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
W11 (Ciołka 20)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
W14 (Młynarska 35a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
W91 (Chłodna 11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Odolanka (Ordona 12F)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Głodni bez ustanku / scenariusz, ilustracje Shiori Hanatsuka ; tłumaczenie Maja Krzycka. - Wydanie I. - Rosnowo : Wydawnictwo Dango, 2020. - [187] stron : ilustracje ; 19 cm.
Autor
Hanatsuka Shiori. Krzycka Maja.
Forma i typ
Książki Komiksy i książki obrazkowe
Odbiorca
Dzieci 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura japońska
Temat
Przyjaźń Kulinaria Gotowanie
Gatunek
Manga Przepisy kulinarne
Manga. Akcja kręci się wokół Riku Adachi, członka szkolnego klubu piłkarskiego, jego zdolnego kolegi z klasy Shu Mishimy, a także młodszego od nich i uwielbiającego bawić się w cukiernika Nao Sonady. Żaden z nich nie jest wybitnym kucharzem, ale mimo wszystko próbują stawić czoła łatwiejszym potrawom. Głodni bez ustanku chłopcy pochłaniają więc przygotowane przez siebie dania, świetnie się przy tym bawiąc. W tomiku znajdują się też różne przepisy, dzięki którym będzie można podjąć to samo wyzwanie! Autorka Shiori Hanatsuka zaprasza do wspólnej przygody, podając wam na tacy tę pyszną mangę!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD21 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)
Książka
W koszyku
Proste przyjemności : łatwe i szybkie przepisy / Natalia Maszkowska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Luna, 2023. - 221, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Maszkowska Natalia.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kulinaria
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Sensacja kulinarna TikToka, Facebooka, Instagrama i YouTube’a. Jak nikt inny łączy talent kulinarny z prowadzeniem mediów społecznościowych, na których zgromadziła 1,5-milionową publiczność. Widzowie uwielbiają ją za proste i szybkie przepisy na dania możliwe do przyrządzenia z powszechnie dostępnych składników. Autorka zachwyca zarówno niebanalnymi recepturami, jak i osobowością – jest ciepłą osobą, która w delikatny sposób zachęca nawet tych najbardziej opornych do podjęcia kulinarnych wyzwań. Jest inspiracją nie tylko dla początkujących gotujących. Jej talentem zachwycają się również wytrawni kucharze. W swojej pierwszej książce królowa kulinarnych mediów społecznościowych zaprasza do gotowania pysznych i łatwych dań. Prezentuje 100 przepisów na śniadania, przystawki, dania główne, zupy i desery. Oczarowuje prostotą i łatwością przygotowania, rozgrzewa duszę i urozmaica kulinarną prozę życia. Oryginalne zdjęcia potraw wykonane przez autorkę są dodatkowym walorem, który pozwala nie tylko zobaczyć te pyszne dania, ale również przenieść się do jej pełnej smakowitych aromatów kuchni.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
Druk ulotny
W koszyku
Gotuj z dzieckiem : 30 przepisów dla młodych kucharzy / tekst i fotografie Joanna Mentel ; opracowanie graficzne Ewa Brzychcy. - [Warszawa] : Tata Robi Książki, copyright 2022. - Pudełko (30 kart dwustronnych), 1 karta złożona : ilustracje ; 17x12 cm.
Autor
Mentel Joanna. Brzychcy Ewa.
Forma i typ
Książki Druki ulotne Poradniki i przewodniki
Temat
Kucharstwo Kulinaria Potrawy dla dzieci
Gatunek
Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Publikacje dla dzieci
Wiek: 4-9 lat.
30 ilustrowanych kart z przepisami na pobudzające apetyt przystawki, smakowite dania główne i słodkie desery… Gotuj z dzieckiem to 30 kart ze wspaniałymi przepisami wybranymi specjalnie dla dzieci. Twoje dziecko nie może się już doczekać na to, żeby wspólnie z Tobą wejść do świata kuchni i rozpocząć kulinarną przygodę. Czas rozpocząć rodzinne gotowanie! Pyszne przepisy przygotowała dla Was Joanna Mentel dziennikarka i psycholog, założycielka warsztatów kulinarnych Dzieciaki w Formie, od lat promująca zdrowy styl odżywania i zarażająca dzieci entuzjazmem do gotowania.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD36 (Redutowa 48)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Finlandia : sisu, sauna i salmiakki / Aleksandra Michta-Juntunen. - Poznań : Wydawnictwo Poznańskie, copyright 2019. - 313, [1] stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Michta-Juntunen Aleksandra.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Podróże Kulinaria Finlandia
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Hobby i czas wolny Podróże i turystyka
Bibliografia na stronach 310-[314].
Finlandia to nie tylko sielska, szczęśliwa kraina przykryta ślicznym białym puchem. Zachwycamy się pięknem tutejszej przyrody, a Finów cenimy za spokój, racjonalizm i pragmatyzm, które ułatwiają codzienne życie. Wbrew stereotypom, Finowie obdarzeni są niebanalnym poczuciem humoru i lubią śmiać się z siebie. Ich sisu nie jest jedynie ładnie opakowanym „sposobem na szczęście” w postaci leniwego popołudnia z kubkiem kakao. Sisu to nic „w sam raz” - to świadomość, że jeżeli nie będziesz uparcie dążyć do celu, to nic z tego nie wyjdzie. Wraz z autorką bloga „Fińskie smaki”, przyjrzyj się z bliska kontrastom rządzącym w tym niezwykle zróżnicowanym, wielowarstwowym społeczeństwie.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4 Finlandia) (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4 Finlandia) (1 egz.)
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4 Finlandia) (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4 Finlandia) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Finlandia : sisu, sauna i salmiakki / Aleksandra Michta-Juntunen. - Poznań : Wydawnictwo Poznańskie, [2023]. - 313, [1] stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Michta-Juntunen Aleksandra.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Podróże Kulinaria Finlandia
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Hobby i czas wolny Podróże i turystyka
Bibliografia na stronach 310-[314].
Finlandia to nie tylko sielska, szczęśliwa kraina przykryta ślicznym białym puchem. Zachwycamy się pięknem tutejszej przyrody, a Finów cenimy za spokój, racjonalizm i pragmatyzm, które ułatwiają codzienne życie. Wbrew stereotypom, Finowie obdarzeni są niebanalnym poczuciem humoru i lubią śmiać się z siebie. Ich sisu nie jest jedynie ładnie opakowanym „sposobem na szczęście” w postaci leniwego popołudnia z kubkiem kakao. Sisu to nic „w sam raz” - to świadomość, że jeżeli nie będziesz uparcie dążyć do celu, to nic z tego nie wyjdzie. Wraz z autorką bloga „Fińskie smaki”, przyjrzyj się z bliska kontrastom rządzącym w tym niezwykle zróżnicowanym, wielowarstwowym społeczeństwie.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4 Finlandia) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, © 2020. - 112 stron : ilustracje kolorowe ; 38 cm.
Autor
Mizielińska Aleksandra (1982- ). Mizieliński Daniel (1982- ). Baranowska Natalia.
Forma i typ
Książki Komiksy i książki obrazkowe Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Temat
Kucharstwo Kulinaria Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Świat
Gatunek
Publikacje dla dzieci Przepisy kulinarne
W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Ta apetyczna książka zabierze nas w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 7 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W11 (Ciołka 20)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
BD13 (Staszica 5a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
BD21 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
BD25 (Żytnia 64)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu
BD32 (Twarda 64)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)
BD36 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
Odolanka (Ordona 12F)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jerozolima / Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi ; tłumaczenie Magdalena Gignal ; dodatkowy tekst Nomi Abeliovich i Noam Bar ; fotografie Jonathan Lovekin, Adam Hinton. - Warszawa : Wydawnictwo Filo, copyright 2014. - 318, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm.
Autor
Ottolenghi Yotam (1968- ). Tamimi Sami. Gignal Magdalena. Abeliovich Nomi. Bar Noam. Lovekin Jonathan. Hinton Adam.
Forma i typ
Książki Proza
Temat
Kuchnia arabska Kuchnia żydowska Kulinaria Gastronomia Jerozolima (Izrael)
Gatunek
Przepisy kulinarne Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks.
Autorzy odkrywają kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie - Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej. Niniejsza książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów - od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W51 (Bielskiego 3)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Warszawa da się zjeść / Paweł Płaczek ; zdjęcia potraw Paweł Płaczek ; ilustracje Warszawy Karolina Kopiec. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Skarpa Warszawska, copyright 2021. - 237, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Płaczek Paweł. Kopiec Karolina.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia regionalna Kulinaria Warszawa (woj. mazowieckie)
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Historia
Od pyz sprzedawanych w słoikach na kultowym Bazarze Różyckiego po słodką „Zygmuntówkę”. Od anchois sprowadzonego przez królową Marię Gonzagę de Nevers po zupę pho, która przyjechała do nas wraz z Wietnamczykami. Od powstańczej „plujki” po krem z białych warzyw a la Magda Gessler. Przez 900 lat od założenia miasta stołeczna kuchnia ulegała różnym wpływom. Dzisiaj znajdziemy w niej i wspomnienia po żydowskiej dzielnicy, i kilka dań, które przywędrowały tu wprost z Paryża wraz z królewskimi kucharzami, i nawet spuściznę po czasach rosyjskiego zaboru. Wszystko to tworzy zaskakująco eklektyczny, ale i wyjątkowo smakowity misz masz. Autor prezentuje 52 przepisy na dania związane z tym miastem i 52 historie, które sprawią, że waszym marzeniem stanie się jedno: wsiąść do pociągu byle jakiego i zasiąść przy stole w warszawskiej restauracji. Albo też stworzyć „małą Warszawę” u siebie w kuchni.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 7 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W10 (Wolska 75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
W91 (Chłodna 11)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Odolanka (Ordona 12F)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polskie kulinaria : aspekty historycznojęzykowe, regionalne i kulturowe / pod redakcją Renaty Przybylskiej i Donaty Ochmann. - Kraków : Wydawnictwo Libron - Filip Lohner, copyright 2021. - 225 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
(Polszczyzna regionalna i historyczna ; 2)
Autor
Przybylska Renata (1957- ). Ochmann Donata.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Dialekty i regionalizmy Język polski Kulinaria Kultura Terminologia Polska
Gatunek
Praca zbiorowa
Dziedzina i ujęcie
Językoznawstwo Kulinaria
Bibliografia przy pracach.
Inspiracją do powstania niniejszego tomu były badania nad regionalizmami w języku polskim prowadzone w Katedrze Historii Języka i Dialektologii Wydziału Polonistyki Uniwersytetu Jagiellońskiego. Podjęta przez autorów językoznawcza refleksja posłuży rozpoznaniu historycznych i regionalnych warstw kultury jedzenia, a rozszerzenie i pogłębienie badań w przyszłości pozwolą uzyskać pełniejszy obraz człowieka, który tę kulturę tworzy i zachowuje jej świadectwa w języku. Autorzy mają nadzieję, że tak ujęta tematyka kulinariów w języku polskim rozbudzi poznawcze apetyty czytelników.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Co jedzą czarownice? : powieść kucharska / Marcin Szczygielski ; rysunki Magda Wosik. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Bajka, 2020. - 237, [25] stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Szczygielski Marcin (1972- ). Wosik Magdalena (1970- ).
Forma i typ
Książki Proza
Odbiorca
Młodzież 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Czarownice i czarownicy Dziewczęta Kulinaria Magia
Gatunek
Powieść Fantasy
Szósty tom przygód młodziutkiej czarownicy to najprawdziwsza powieść kucharska, pełna sprawdzonych przepisów, na tyle prostych, że można będzie gotować całą rodziną. Dzieciom na pewno udzieli się Majkowa magia kuchni i radość kucharzenia. Tym bardziej że wiele tych smaków autor pamięta z dzieciństwa, bo część z nich to receptury jego babci. Ale ta książka to także rarytas dla smakoszy literatury. Poprzedni tom nosi tytuł "Pomylony narzeczony". Warto znać poprzednie tomy.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W11 (Ciołka 20)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)
BD13 (Staszica 5a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)
BD21 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)
BD25 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)
Odolanka (Ordona 12F)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kulinaria w polskim prawie własności intelektualnej / Piotr Ślęzak. - Stan prawny na 1 marca 2022 r. - Warszawa : Wolters Kluwer, 2022. - 321 stron ; 22 cm.
(Monografie, ISSN 1897-4392)
Autor
Ślęzak Piotr.
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe Publikacje naukowe
Odbiorca
Adwokaci Pracownicy naukowi Przedsiębiorcy Radcy prawni Restauratorzy (gastronomia) Rzecznicy patentowi Sędziowie Specjaliści ds. marketingu
Temat
Kulinaria Prawo własności intelektualnej Prawo zwalczania nieuczciwej konkurencji Znak towarowy Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Prawo i wymiar sprawiedliwości
Dla sędziów, adwokatów, radców prawnych, rzeczników patentowych, pracowników naukowych, przedsiębiorców, restauratorów, producentów wyrobów spożywczych, pracowników działów sprzedaży, marketingu i PR w branży wyrobów spożywczych.
Bibliografia, orzecznictwo na stronach 299-312.
W prezentowanej publikacji autor udowadnia, że szeroko rozumiane kulinaria mogą być i często są przedmiotem ochrony w prawie własności intelektualnej. Zgodnie z tezą zawartą w książce wytwory człowieka nazywane kulinariami można próbować rozpatrywać jako znaki towarowe, oznaczenia geograficzne, wynalazki, know-how czy wreszcie jako utwory.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 71824 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dom : o domowym gotowaniu, domowych sprawach i domowym szczęściu. - [Miejsce nieznane] : Lidl, [2020]. - 190, [2] strony : ilustracje ; 26 cm.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gospodarstwo domowe Kulinaria Ludzie a zwierzęta Rodzina Rośliny doniczkowe Zdrowy styl życia Sprzątanie
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Dom i ogród Rodzina, relacje międzyludzkie Styl życia, moda i uroda
Książka składa się z sześciu rozdziałów na temat gotowania, oszczędzania, ekologii, domowych zwierząt i roślin oraz naturalnej pielęgnacji ciała. Dwa ostatnie napisano we współpracy z blogerkami, które specjalizują się w tych dziedzinach.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej