SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy. Katalog

30 wyników

Książka

W koszyku

Jak być hotelarzem? / Jakub Adamowicz, Grzegorz Wolak. - Kraków : Krakowska Szkoła Hotelarska : "Proksenia", 2004. - 251 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Adamowicz Jakub. Wolak Grzegorz.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Technikum Szkoły zawodowe

Temat

Hotelarstwo Hotelarze Turystyka Polska

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Zalecana literatura na stronach 103-105.

Praca jest próbą przedstawienia materiału odnoszącego się do powstania oraz rozwoju pojęć jakości i standardów w hotelarstwie. Książka zawiera rys historyczny hotelarstwa, próby zdefiniowania usługi hotelarskiej oraz przegląd szerokiego spektrum aktów prawnych i dokumentów związanych z funkcjonowaniem turystyki i hotelarstwa. Publikacja przeznaczona przede wszystkim dla słuchaczy szkół hotelarskich.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46862 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Technologie cyfrowe w obiektach hotelarskich : wizerunek - relacje - komunikacja / J. Berbeka, K. Borodako, K. Lipecki, M. Rudnicki. - Warszawa : Wydawnictwo C.H. Beck, 2020. - 142 strony : ilustracja, wykresy ; 24 cm.

(Zarządzanie. Turystyka, Rekreacja, Sport)

Autor

Berbeka Jadwiga. Borodako Krzysztof. Lipecki Krzysztof. Rudnicki Michał (ekonomia).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Hotelarstwo Marketing cyfrowy Województwo małopolskie (1999- )

Gatunek

Opracowanie Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Zarządzanie i marketing

Bibliografia, netografia na stronach 125-140. Indeks.

Głównym celem recenzowanej publikacji była ocena znaczenia technologii informacyjnych i komunikacyjnych dla kształtowania wizerunku i należy przyznać, że autorzy w pełni ten cel zrealizowali. Przeprowadzone badania uwzględniały zarówno analizę treści stron internetowych, serwisów społecznościowych oraz ocenę treści zamieszczanych na platformie jednego z największych pośredników turystycznych. Przeprowadzona analiza została ponadto zbogacona ciekawymi wywodami teoretycznymi opartymi na wynikach najnowszych badań naukowych z zakresu wykorzystania nowych technologii w hotelarstwie. (Dr hab. Adam Pawlicz)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 72535 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie hotelem : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Piotr Dominik ; [autorzy Małgorzata Bernat, Tomasz Dejtrowski, Piotr Dominik, Witold Drogoń, Urszula Huber]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Difin, 2015. - 278 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Bernat Małgorzata. Dejtrowski Tomasz. Dominik Piotr (technologia żywności). Drogoń Witold. Huber Urszula.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Hotelarstwo Zarządzanie zasobami ludzkimi (HRM)

Gatunek

Podręcznik Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Zarządzanie i marketing

Dla kadry zarządzającej hotelami.

Bibliografia na stronach 273-277.

W publikacji, będącej podręcznikiem akademickim, zebrano najistotniejsze informacje z zakresu omawianej tematyki. Innowacyjnym zabiegiem podczas tworzenia publikacji było zaproszenie do podzielenia się doświadczeniem hotelarzy praktyków z prestiżowych sieci hotelowych, którzy stali się współautorami podręcznika.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61760 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Jakość i efektywność usług hotelarskich / Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 233, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Borkowski Stanisław (1945- ). Wszendybył Ewa.

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo Zarządzanie

Gatunek

Podręcznik

Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.

Książka zawiera kompleksową, nowoczesną wiedzę o metodach, sposobach pomiaru, oceny jakości oraz efektywności usług hotelarskich w warunkach polskich. Wywody teoretyczne poparte są licznymi przykładami z praktyki. Podręcznik zaopatrzony jest w polsko-angielski słowniczek pojęć, literaturę zalecaną, bibliografię, indeks i pytania. Publikacja jest kierowana zarówno do wykładowców i studentów, jak i do praktyków z branży turystycznej i hotelarskiej oraz samorządów lokalnych kształtujących regionalne produkty turystyczne.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50750 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie finansami przedsiębiorstw hotelarskich i gastronomicznych / pod redakcją naukową Hanny Górskiej-Warsewicz ; [autorzy Hanna Górska-Warsewicz i 16 pozostałych]. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2017. - 293 s. : il., rys. ; 24 cm.

Autor

Górska-Warsewicz Hanna.

Temat

Hotelarstwo Gastronomia

Bibliogr. s. [279]-293.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65086 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie przedsiębiorstwem gastronomicznym i hotelarskim / pod red. Hanny Górskiej-Warsewicz ; [aut. Agnieszka Bobola et al.]. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2014. - 224 s. : il., rys. ; 24 cm.

Autor

Górska-Warsewicz Hanna. Bobola Agnieszka Monika.

Temat

Hotelarstwo Gastronomia

Bibliogr. s. 206-221, netogr. s. 222-224, wykaz aktów prawnych s. 221-222.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61810 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy turystyki / Christopher J. Holloway ; tł. [z ang.] Mirosław Nalazek. - Warszawa : Polska Agencja Promocji Turystyki, 1996. - 69 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Holloway John (1920- ). Nalazek Mirosław.

Temat

Turystyka - teoria Turystyka - marketing Hotelarstwo

Indeks

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 35972 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Architektura ogólnodostępnych przestrzeni współczesnych hoteli / Joanna Jabłońska. - Wrocław : Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, 2018. - 141, [1] strona : ilustracje (w tym kolorowe) ; 30 cm.

Autor

Jabłońska Joanna (architekt).

Temat

Hotelarstwo Budownictwo użyteczności publicznej Przestrzeń publiczna (urbanistyka)

Bibliografia na stronach 127-136. Indeks.

W książce wszechstronnie przedstawiono architekturę ogólnodostępnych przestrzeni współczesnych hoteli, ze szczególną uwagą skierowaną na ich programowanie i projektowanie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 67683 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; tł. Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001. - 366, [2] strony ; ilustracje ; 24 cm.

Autor

Knowles Tim. Górska Grażyna (tłumacz).

Forma i typ

Książki

Temat

Gastronomia Hotelarstwo Zarządzanie

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Zarządzanie i marketing

Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.

Pierwszy na polskim rynku wydawniczym podręcznik, w którym w sposób całościowy ujęto problematykę hotelarstwa i gastronomii w kontekście rozwoju rynku usług turystycznych. Autor jasno i przejrzyście omawia istotę usług hotelarskich i zarządzania hotelem, metody ustalania cen oraz badania efektywności firmy hotelarskiej, a także w sposób kompleksowy przedstawia problematykę zarządzania usługami gastronomicznymi i zagadnienia przemysłu czasu wolnego. Ostatni rozdział jest poświęcony trendom rozwojowym rynku usług turystycznych, z uwzględnieniem problematyki ochrony środowiska. Wywody są poparte ciekawymi studiami przypadków, które pomogą Czytelnikowi w pełni zrozumieć poruszane w książce zagadnienia. Podręcznik polecamy przede wszystkim studentom kierunków turystycznych uczelni różnych typów, słuchaczom studiów podyplomowych, uczestnikom kursów i szkoleń doskonalących umiejętności w zakresie zarządzania w hotelarstwie i gastronomii oraz menedżerom firm hotelarskich i gastronomicznych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338.48 (1 egz.)

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 40667 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gospodarka turystyczna : zagadnienia wybrane / Anna Konieczna-Domańska. - Wyd. 3 uaktual. - Warszawa : Szkoła Główna Handlowa - Oficyna Wydawnicza, 2014. - 192 s. : il., rys. ; 24 cm.

Autor

Konieczna-Domańska Anna.

Temat

Turystyka Popyt Hotelarstwo Biura podróży

Bibliogr. s. 189-192.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61431 (1 egz.)