Kultura stołu
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog
(46)
Forma i typ
Książki
(43)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(11)
Poradniki i przewodniki
(9)
Publikacje popularnonaukowe
(5)
Publikacje naukowe
(3)
Pokaż więcej ...
Audiobooki
(2)
E-booki
(1)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Proza
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(63)
wypożyczone
(21)
tylko na miejscu
(2)
nieokreślona
(1)
Placówka
W10 (Wolska 75)
(2)
W11 (Ciołka 20)
(2)
W14 (Młynarska 35a)
(1)
W32 (Solidarności 90)
(10)
W51 (Bielskiego 3)
(12)
Pokaż więcej ...
W73 (Żytnia 64)
(2)
W80 (Redutowa 48)
(5)
W91 (Chłodna 11)
(3)
W106 (Twarda 64)
(6)
BD13 (Staszica 5a)
(1)
BD21 (Solidarności 90)
(2)
BD25 (Żytnia 64)
(4)
BD32 (Twarda 64)
(10)
BD36 (Redutowa 48)
(3)
BD46 (Chłodna 11)
(2)
Odolanka (Ordona 12F)
(5)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
(15)
III Czytelnia Naukowa księgozbiór podręczny (Solidarności 90)
(2)
Pokaż mniej ...
Autor
Arguile Katherine Tamiko
(2)
Dumanowski Jarosław (1967- )
(2)
Dywan Agnieszka
(2)
Gaudry François-Régis (1975- )
(2)
Granville Adam
(2)
Pokaż więcej ...
Modelski Łukasz (1970- )
(2)
Wierzbowska Lucyna
(2)
Łapiński Paweł (tłumacz)
(2)
Ambrożewski Jacek (1989- )
(1)
Bandura Paulina
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Barnes Julian (1946- )
(1)
Belaid Krystyna
(1)
Berger Joe (1970- )
(1)
Bertall (1820-1882)
(1)
Bielenin-Lenczowska Karolina (1978- )
(1)
Bockenheim Krystyna (1935- )
(1)
Bralczyk Jerzy (1947- )
(1)
Bravo Paweł (1967- )
(1)
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826)
(1)
Brunetti Ilaria
(1)
Bukowczan-Rzeszut Agnieszka
(1)
Burszta Wojciech J. (1957-2021)
(1)
Capponi-Borawska Tessa (1959- )
(1)
Chojnowska Ilona (1982- )
(1)
Chymkowski Roman (1977- )
(1)
Dampz Magdalena
(1)
Dias-Lewandowska Dorota
(1)
Domański Henryk (1952- )
(1)
Eco Umberto (1932-2016)
(1)
Ewbank Anne
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Filipowicz Wika
(1)
Foer Joshua (1982- )
(1)
Gottwald Franz-Theo (1955- )
(1)
Guze Joanna (1917-2009)
(1)
Hix Mark (1962- )
(1)
Jackowicz Jan
(1)
Jarecka Urszula
(1)
Jaroszuk Anna
(1)
Jawor Anna (1984- )
(1)
Karpiński Zbigniew (socjologia)
(1)
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(1)
Kieżun Bartek (1976- )
(1)
Kolmer Lothar (1948- )
(1)
Kostûkovič Elena Aleksandrovna (1958- )
(1)
Lengren Katarzyna
(1)
Lewandowska Liliana (1982- )
(1)
Lewandowska-Rodak Dominika
(1)
Loreau Dominique
(1)
Madejski Paweł
(1)
Majewski Lech (1947- )
(1)
Makłowicz Robert (1963- )
(1)
Mateja-Jaworska Bogumiła
(1)
Michalczuk-Podlecki Anna
(1)
Mizielińska Aleksandra (1982- )
(1)
Mizieliński Daniel (1982- )
(1)
Mostek Małgorzata
(1)
Niedzielski Lech (tłumacz)
(1)
O'Brien Sam
(1)
Ogrodowska Barbara
(1)
Paluszkiewicz Bartosz
(1)
Pałkiewicz Jacek Edward (1942- )
(1)
Pierini Alessandra (1966- )
(1)
Potulny Maciej
(1)
Przybysz Dariusz
(1)
Ptaszyńska-Sadowska Elżbieta
(1)
Pęczak Mirosław (1956- )
(1)
Raisson Horace (1798-1854)
(1)
Rauszer Michał
(1)
Rhys Alan Berry
(1)
Ring Anna (1992- )
(1)
Rost Małgorzata (1985- )
(1)
Rummel Rachel
(1)
Różycka Zofia (1986- )
(1)
Saar Anti (1980- )
(1)
Schlosser Eric
(1)
Schneidmüller Bernd (1954- )
(1)
Schubert Ernst (1941-2006)
(1)
Siemianowski Roch (1950- )
(1)
Sikorska Marta (1987- )
(1)
Skowrońska Marta
(1)
Solier Stéphane
(1)
Straczuk Justyna
(1)
Tarasiewicz Kordian (1910-2013)
(1)
Thuras Dylan
(1)
Viestad Andreas (1973- )
(1)
Wasilewski Jacek (1975- )
(1)
Waśko-Bongiraud Angelina
(1)
Weksej Aleksandra
(1)
Wieczorkiewicz Anna (1962- )
(1)
Wierzba Paulina
(1)
Wilson Bee
(1)
Witkowska Magda
(1)
Zaprutko-Janicka Aleksandra
(1)
Zaręba Andrzej (1964- )
(1)
Zawadzki Wacław (1899-1978)
(1)
Zańko Piotr
(1)
Zmaczyńska Natalia
(1)
Łozińska Maja
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(22)
2010 - 2019
(19)
2000 - 2009
(4)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(28)
1801-1900
(2)
Kraj wydania
Polska
(46)
Język
polski
(45)
nieznany (po)
(1)
Odbiorca
6-8 lat
(4)
Dzieci
(4)
9-13 lat
(3)
0-5 lat
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(7)
Literatura angielska
(1)
Literatura estońska
(1)
Literatura francuska
(1)
Temat
Kobieta
(3553)
Przyjaźń
(2451)
Rodzina
(2364)
Tajemnica
(1965)
Miłość
(1678)
Kultura stołu
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(1490)
Zabójstwo
(1442)
Nastolatki
(1360)
Magia
(1232)
Życie codzienne
(1084)
Dziewczęta
(1054)
Uczucia
(1042)
Zwierzęta
(1035)
Policjanci
(1017)
Rodzeństwo
(1012)
II wojna światowa (1939-1945)
(969)
Dzieci
(921)
Sekrety rodzinne
(863)
Żydzi
(821)
Relacja romantyczna
(780)
Małżeństwo
(766)
Trudne sytuacje życiowe
(740)
Uczniowie
(735)
Osoby zaginione
(726)
Język angielski
(706)
Śledztwo i dochodzenie
(705)
Przestępczość zorganizowana
(702)
Wybory życiowe
(674)
Władcy
(661)
Superbohaterowie
(628)
Ludzie a zwierzęta
(625)
Chłopcy
(612)
Podróże
(594)
Prywatni detektywi
(594)
Samorealizacja
(572)
Matki i córki
(550)
Zemsta
(544)
Uprowadzenie
(533)
Polityka
(529)
Poszukiwania zaginionych
(528)
Dziennikarze
(516)
Przedsiębiorstwo
(509)
Kultura
(506)
Boże Narodzenie
(498)
Psy
(471)
Arystokracja
(469)
Wojna
(469)
Wychowanie w rodzinie
(465)
Koty
(454)
Zakochanie
(454)
Walka dobra ze złem
(446)
Pisarze polscy
(441)
Zarządzanie
(440)
Dojrzewanie
(431)
Seryjni zabójcy
(425)
Pisarze
(420)
Polacy za granicą
(415)
Wakacje
(413)
Dziecko
(400)
Ojcowie i córki
(389)
Psychoterapia
(387)
Dziadkowie i wnuki
(381)
Mężczyzna
(376)
Gry planszowe
(374)
Literatura polska
(374)
Polityka międzynarodowa
(374)
PRL
(373)
Wojownicy
(370)
Sukces
(365)
Śmierć
(364)
Czarownice i czarownicy
(363)
Krainy i światy fikcyjne
(362)
Politycy
(362)
Społeczeństwo
(361)
Studenci
(349)
Język polski
(346)
Samopoznanie
(345)
Stworzenia fantastyczne
(343)
Potwory
(337)
Wojna 1939-1945 r.
(336)
Młodzież
(332)
Ludzie bogaci
(327)
Obyczaje i zwyczaje
(321)
Samotność
(319)
Lekarze
(316)
Osobowość
(316)
Władza
(316)
Trauma
(313)
Spisek
(312)
Wsie
(312)
Szczęście
(307)
Demony
(305)
Komunikacja społeczna
(297)
Filozofia
(294)
Postawy
(292)
Zabójstwo seryjne
(290)
Duchy
(289)
Miasta
(279)
Ucieczki
(279)
Wojsko
(279)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(4)
1801-1900
(3)
1301-1400
(2)
1401-1500
(2)
2001-
(2)
Pokaż więcej ...
2001-0
(2)
1001-1100
(1)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
301-
(1)
801-900
(1)
901-1000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(6)
Europa
(2)
Francja
(2)
Japonia
(2)
Świat
(2)
Pokaż więcej ...
Austria
(1)
Lubuskie, województwo
(1)
Portugalia
(1)
Rio Claro do Sul (Brazylia)
(1)
Rzym
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1)
Włochy
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(11)
Opracowanie
(9)
Publikacja bogato ilustrowana
(8)
Poradnik
(3)
Antologia
(2)
Pokaż więcej ...
Felieton
(2)
Monografia
(2)
Pamiętniki i wspomnienia
(2)
Poradniki
(2)
Przewodnik tematyczny
(2)
Publikacje dla dzieci
(2)
Szkic literacki
(2)
Anegdoty
(1)
Audiobooki
(1)
Dokumenty dźwiękowe
(1)
Dokumenty elektroniczne
(1)
Esej
(1)
Literatura podróżnicza polska
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Wywiady
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(14)
Etnologia i antropologia kulturowa
(12)
Historia
(12)
Praca, kariera, pieniądze
(2)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(2)
Pokaż więcej ...
Literaturoznawstwo
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
Pokaż mniej ...
46 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Gość w dom : współczesne praktyki przyjmowania gości / pod redakcją Bogumiły Matei-Jaworskiej, Marty Skowrońskiej ; Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. - Wydanie I. - Poznań : Wydawnictwo Naukowe UAM, 2019. - 265 stron ; 21 cm.
Autor
Skowrońska Marta. Mateja-Jaworska Bogumiła.
Forma i typ
Książki
Temat
Gościnność Kultura stołu Obyczaje towarzyskie Życie codzienne Lubuskie, województwo
Bibliografia przy pracach i na stronach 263-265.
W publikacji zaprezentowano istotne elementy goszczenia, m.in. dużą rolę, jaką pełni stół, prowadzone w gościnie rozmowy, asymetrię w relacjach władzy między gospodarzem a gościem. Przedstawiono też reguły tradycyjnej gościnności i szereg jej alternatywnych form, napięcia wynikające z chęci jednoczesnego zaspokojenia potrzeb otwartości i prywatności oraz spontaniczności i poszanowania zasad, role i status dzieci w sytuacjach goszczenia, typologię gospodarzy na podstawie prezentowanych postaw wobec badaczy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 68241 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przygody z kawą i herbatą : anegdoty, wydarzenia / Kordian Tarasiewicz. - Wydanie I. - Warszawa : Veda, © 2000. - 202, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 19 cm.
Autor
Tarasiewicz Kordian (1910-2013).
Forma i typ
Książki
Temat
Herbata Kawa Kawiarnie i cukiernie Kultura stołu
Gatunek
Anegdoty
Gawędziarska, dowcipna opowieść o historii, zabobonach i innych ciekawostkach dotyczących kawy i herbaty.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 39
W91 (Chłodna 11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 265, [5] stron : ilustracje ; 20 cm.
Autor
Viestad Andreas (1973- ). Rost Małgorzata (1985- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Viestad, Andreas (1973- ) Kucharstwo Kuchnia włoska Kultura stołu Potrawy Żywność Rzym (Włochy)
Gatunek
Felieton
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Bibliografia, netografia na stronach 239-262.
Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Odolanka (Ordona 12F)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
Co jedzą ludzie? / Paulina Wierzba. - [Piaseczno] : Wydawnictwo Storybox.pl, [2021]. - 1 płyta CD (1 godz. 15 min) : digital, stereo. ; 12 cm.
(Audiobook)
Autor
Wierzba Paulina. Chojnowska Ilona (1982- ).
Forma i typ
Audiobooki Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia regionalna Kultura stołu
Gatunek
Opracowanie Audiobooki Dokumenty dźwiękowe
AUDIOBOOK. Nagranie w formacie MP3. Książka poświęcona kulinarnym podróżom. Dowiemy się z niej, co jedzą ludzie, a jedzą w zasadzie wszystko. Znajdziemy tu opis bardzo nietypowych, najdziwniejszych przysmaków, które oburzają, przerażają, nie mieszczą się po prostu w głowie, których sława, a raczej „niesława”, przekroczyła wszystkie granice. Autorka przedstawia różnorodność kultur i zwyczajów nie tylko poprzez opisy wyszukanych dań - prezentuje też krótki poradnik savoir-vivre pozwalający poznać zasady zachowania przy stole w różnych kulturach. Opis każdej potrawy kończy się słowami „smacznego” lub „na zdrowie” w języku kraju, z którego pochodzi opisywana potrawa.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
BD25 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A (1 egz.)
BD36 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
BD46 (Chłodna 11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A (1 egz.)
Odolanka (Ordona 12F)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tak dziś jemy : biografia jedzenia / Bee Wilson ; tłumaczenie Magda Witkowska. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo SQN, 2020. - 487, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Wilson Bee. Witkowska Magda.
Forma i typ
Książki
Temat
Odżywianie Żywność Kultura stołu
Bibliografia na stronach 462-[474].
Pasjonujący reportaż o znikającej godzinie lunchu, sproszkowanych zamiennikach jedzenia, braku czasu na gotowanie oraz rosnącej popularności weganizmu i Uber Eats. Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak rewolucja żywieniowa wpływa na nasze zdrowie, relacje z ludźmi i otaczający na świat – ta książka jest dla Ciebie.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 612 (1 egz.)
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 612 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017. - 297, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.
(Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl)
Autor
Zaprutko-Janicka Aleksandra.
Forma i typ
Książki
Temat
Kobieta Kultura stołu Obyczaje Życie codzienne
Bibliografia na stronach 293-[298]. Indeks.
Aleksandra Zaprutko-Janicka Aleksandra zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów. Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem, zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą. Pisze o niesamowitym postępie technicznym, który na zawsze odmienił życie gospodyń. Ale też o emancypacji polskich kobiet, które nie chciały, by dłużej mówiono im, że całe życie mają spędzić przy garach. Pokazuje niezwykłą zaradność, oszczędność i przedsiębiorczość naszych prababć. Zdradza tajniki dawnej gastronomii, wyjaśnia, czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).08 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).08 (1 egz.)
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).08 (1 egz.)
W80 (Redutowa 48)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 94(438).08 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
W91 (Chłodna 11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).08 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).08 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej