SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy. Katalog

Książka

W koszyku

oceń

Italia na talerzu / François-Régis Gaudry & Alessandra Pierini & Stéphane Solier & Ilaria Brunetti ; tłumaczenie Agnieszka Dywan & Paweł Łapiński & Aleksandra Weksej. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 463, [1] strona : ilustracje ; 34 cm.

Autor

Gaudry François-Régis (1975- ). Autor Pierini Alessandra (1966- ). Autor Solier Stéphane. Autor Brunetti Ilaria. Autor Dywan Agnieszka. Tłumacz Łapiński Paweł (tłumacz). Tłumacz Weksej Aleksandra. Tłumacz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dziedzictwo kulinarne Gastronomia Kuchnia włoska Kultura stołu Produkt regionalny Zwyczaje żywieniowe Włochy

Gatunek

Przepisy kulinarne Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Ta wielka księga, pełna zdjęć, pięknych ilustracji, map, przydatnych wykresów, porywających anegdot i portretów wybitnych postaci, to pierwsza taka encyklopedia kuchni włoskiej. Jeśli chcesz gotować jak prawdziwy Włoch, nie potrzebujesz już niczego więcej. Znajdziesz tu przepisy na dania, które trzeba znać. Zachwycą cię klasyczne i nowoczesne potrawy ze wszystkich regionów Italii. Poznasz najlepsze włoskie produkty: makarony, mięsa, sery, przyprawy, wina, piwa, likiery, kawy. Przenieś się choć na chwilę na skąpane w słońcu, gwarne ulice Italii i odkryj niezwykłe gastronomiczne dziedzictwo Włochów.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

W32 (Solidarności 90)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

BD32 (Twarda 64)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: On va déguster l'Italie, 2020

Uwaga ogólna

Na okładce podtytuł: wszystko o kuchni włoskiej. Nazwa pierwszego autora wyróżniona typograficznie.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronie 462. Indeksy.