360332
Book
In basket
Tradycje kulinarne Japonii / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami, 2006. - 173 strony : ilustracje ; 20 cm.
([Kultura Japonii])
Author
Tomaszewska-Bolałek Magdalena. Autor
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Subject
Kuchnia japońska Kultura stołu Japonia
Domain
Styl życia, moda i uroda Kulinaria Kultura i sztuka
Książka opisuje podział potraw japońskich, historię półproduktów dla nich charakterystycznych, a także ich tło kulturowe i obyczajowe. Czytelnik dowie się z niej m.in. od kiedy japończycy jadają sushi, jakiej potrawy nigdy nie spróbuje cesarz i z czego w Japonii przygotowuje się desery i słodycze.
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 157-158. Indeks.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again