SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy. Katalog

13 wyników

E-book

W koszyku

oceń

Istota ryżu : o duszy japońskiego jedzenia / Michael Booth ; tłumaczyła Magdalena Rabsztyn-Anioł. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018.

Autor

Booth Michael. Rabsztyn-Anioł Magdalena.

Forma i typ

E-booki

Temat

Kuchnia japońska Turystyka kulinarna Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Literatura podróżnicza angielska Dokumenty elektroniczne

E-BOOK. Autor książki po dziesięciu latach wraca do Japonii, by zgłębić kulturę jedzenia tego kraju i lepiej poznać jego mieszkańców. W nieco ponad trzy miesiące Michael Booth wraz z rodziną przemierza całą Japonię. Po drodze poznają nadzwyczaj wyrafinowany pejzaż kulinarny Kraju Kwitnącej Wiśni, odwiedzają stolicę fioletowego batatu - specjalności Okinawy, próbują, jak smakuje dwudziestojednoletnia wódka awamori, dają się zagrzebać w piasku podgrzewanym przez źródła termalne do temperatury 70°C i dowiadują się, czym dla Japończyków jest istota ryżu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. E (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie według kintsugi : jak pokochać niedoskonałości / Candice Kumai ; zdjęcia Candice Kumai ; przełożyła Katarzyna Dumińska. - Wydanie I. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece Łukasz Kierus, 2019. - 326, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Kumai Candice (1983- ). Dumińska Katarzyna.

Forma i typ

Książki

Temat

Candice, Kumai(1983- ) Kuchnia japońska Samoakceptacja Japonia

Gatunek

Poradniki Przepisy kulinarne

Indeks.

Poradnik. Kintsugi to japońska sztuka naprawiania wyrobów ceramicznych, która polega na zdobieniu pęknięć metalami szlachetnymi, co dodaje im niezwykłego uroku. Ideę naprawy niedoskonałości poprzez ich podkreślenie można przełożyć również na każdą sferę życia. Japońska filozofia złotych blizn uczy, jak być dla siebie wystarczająco dobrym, podnosić się po porażkach, wracać do równowagi po trudnych doświadczeniach oraz pogodzić się z nieprzewidywalnym. Sprawdź, jak starożytne praktyki pomagają lepiej funkcjonować we współczesnym świecie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316 (1 egz.)

Odolanka (Ordona 12F)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ramen w domu : proste przepisy na klasyczny japoński ramen i nowe odważne smaki / Brian MacDuckston ; przełożyła Magdalena Gendźwiłł. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Poradnia K, copyright 2020. - 200 stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

MacDuckston Brian (1978- ). Gendźwiłł Magdalena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia japońska Makaron Zupy

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Książka kucharskaz przepisami na ramen. Adaptując klasyczne przepisy, autor daje proste recepty na autentyczne i kreatywne dania. To najłatwiejszy sposób dla domowych szefów kuchni, by cieszyć się prawdziwym i niebiańskim smakiem ramenu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

BD32 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Superman kontra Meshi : zażarte starcie. 1 / Satoshi Miyagawa, Kai Kitagou ; tłumaczenie z języka japońskiego Paweł Dybała ; postaci i nadzór DC Comics. - Warszawa : Story House Egmont, © 2024. - 156, [4] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Miyagawa Satoshi. Kitagou Kai. Dybała Paweł (1981- ).

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat 14-17 lat

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Superman (postać fikcyjna) Batman (postać fikcyjna) Superbohaterowie Odpoczynek Kuchnia japońska Fast food Japonia

Gatunek

Manga

Manga, pierwsza część cyklu. Superman, najsilniejszy superbohater na świecie, na co dzień dzielnie staje w obronie sprawiedliwości. W chwilach wolnych natomiast najchętniej wybiera się do... japońskich fast foodowych restauracji, by kosztować tamtejszych specjałów. Gdy w jego superbrzuchu rozlega się burczenie, to znak, że musi niezwłocznie udać się do Kraju Kwitnącej Wiśni, by doświadczyć kolejnej eksplozji smaków. Przed wami kulinarne podróże superfana japońskiej kuchni!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD21 (Solidarności 90)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. III (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Japonki nie tyją i się nie starzeją : pyszne sposoby zachowania młodości, dobrej sylwetki i zdrowia / Naomi Moriyama, William Doyle ; przekład Magdalena Macińska. - Wydanie I. - Warszawa : Muza SA, 2016. - 286, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Moriyama Naomi (1960?- ). Doyle William (1957- ). Macińska Magdalena.

Temat

Kuchnia japońska Obyczaje Odżywianie

Gatunek

Poradniki

Netografia na stronach [273]-278. Indeks.

Książka ta pokazuje odkrycia ekspertów z zakresu długości życia oraz otyłości, którzy dzielą się swoją wiedzą na temat tego, w jaki sposób zwyczaje żywieniowe Japończyków wpływają na ich dobre zdrowie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W11 (Ciołka 20)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W73 (Żytnia 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Brak okładki

E-book

W koszyku

oceń

Autor

Moriyama Naomi (1960?- ). Doyle William (1957- ). Macińska Magdalena.

Forma i typ

E-booki

Temat

Kuchnia japońska Obyczaje Odżywianie

Gatunek

Poradniki Dokumenty elektroniczne

Netografia.

E-BOOK. Książka ta pokazuje odkrycia ekspertów z zakresu długości życia oraz otyłości, którzy dzielą się swoją wiedzą na temat tego, w jaki sposób zwyczaje żywieniowe Japończyków wpływają na ich dobre zdrowie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W73 (Żytnia 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. E (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowy jak japońskie dziecko / Naomi Moriyama [oraz] William Doyle ; [przekład Katarzyna Mojkowska]. - Warszawa : Muza, 2017. - 303, [1] s. ; 21 cm.

Autor

Moriyama Naomi (1960?- ). Doyle William (1957- ). Mojkowska Katarzyna.

Temat

Dziecko Kuchnia japońska Odżywianie

Gatunek

Poradniki Przepisy kulinarne

Poradnik napisany przez japońsko-amerykańskie małżeństwo o żywieniowych nawykach małych Japończyków, najzdrowszych na świecie nieletnich, które dają za przykład rodzicom innych nacji. Książka zawiera sporo przepisów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W11 (Ciołka 20)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W80 (Redutowa 48)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu.

W91 (Chłodna 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowa kuchnia japońska : 100 przepisów, technik i porad by gotować jak w Japonii / Maori Murota ; fotografie Akiko Ida ; tłumaczenie Agnieszka Dywan. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 259, [6] stron : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Murota Maori. Ida Akiko. Dywan Agnieszka.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia japońska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Książka kucharska dla osób zafascynowanych Japonią oraz japońską kuchnią. Autorka opuściła co prawda ojczyznę na rzecz Paryża, ale w pamięci zostały jej dania serwowane przez mamę i babcię. Sto przepisów pozwala nie tylko na ugotowanie smacznych potraw. Maori Murocie zależało na odtworzeniu specyficznego klimatu japońskiej kuchni, również w kwestii samego pomieszczenia i niezbędnego wyposażenia. Dlatego aneks zawiera podstawowe, kanoniczne można powiedzieć składniki, spis japońskich przyborów kuchennych, spis przepisów, indeks. Menu jest starannie zróżnicowane. Murota prezentuje dania z wykorzystaniem ryżu, ryb, warzyw, przedstawia dużo pomysłów na urozmaicenie napojów herbacianych.

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

W106 (Twarda 64)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tokio : kultowe przepisy / Maori Murota ; fotografie Akiko Ida i Pierre Javelle ; stylizacja Maori Murota i Sabrina Fauda-Role ; projekt graficzny i ilustracje Playground Paris ; ilustrowane notatki Maori Murota ; tłumaczenie Agnieszka Dywan. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 265, [7] stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Murota Maori. Ida Akiko. Javelle Pierre. Fauda-Role Sabrina. Dywan Agnieszka

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia japońska Tokio (Japonia)

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Maori Murota odczarowuje kuchnię japońską, czyniąc ją dostępną i zrozumiałą dla każdego, kto chce poznać rodzimą kulturę kulinarną autorki, jeść zdrowo i smacznie. Ta książka to więcej niż klasyka kuchni z Tokio. To kulinarny przewodnik po świecie smaków, zapachów i receptur.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

W80 (Redutowa 48)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu.

BD32 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gaijin gotuje : kuchnia japońska dla nie-Japończyków / Ivan Orkin, Chris Ying ; zdjęcia Aubrie Pick ; przekład Natalia Mętrak-Ruda. - Warszawa : Burda Media Polska, copyright 2021. - 256, [1] strona : ilustracje ; 27 cm.

Autor

Orkin Ivan. Ying Chris. Pick Aubrie. Mętrak-Ruda Natalia.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia japońska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Gotuj prosto. Gotuj pięknie. Gotuj po japońsku. Pozycja wiecznego outsidera w tajemnicym kraju kwitnącej wiśni uczyniła Ivana Orkina dociekliwym, otwartym i pilnym uczniem. Książka Gaijin gotuje podsumowuje prawie trzydziestoletnie doświadczenie autora ze wspaniałą tradycją kulinarną Japonii. Orkin sprawia, że to, co skomplikowane, staje się proste i dostępne dla każdego, kto ma w sobie ciekawość świata.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W10 (Wolska 75)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

W32 (Solidarności 90)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

W80 (Redutowa 48)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu.

BD32 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Odolanka (Ordona 12F)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Prawdziwa kuchnia japońska : proste potrawy, oryginalne smaki / Sonoko Sakai ; fotografie Rick Poon ; ilustracje Juliette Bellocq ; tłumaczenie Monika Skowron. - Wydanie I. - Kraków : JednymSłowem - Znak, 2021. - 302, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 26 cm.

Autor

Sakai Sonoko. Poon Rick. Bellocq Juliette. Skowron Monika.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia japońska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Prawdziwa japońska kuchnia w twoim domu! Jak wiadomo, dobry ramen trudniej znaleźć niż prawdziwą miłość. Kto raz spróbował kuchni japońskiej, ten wie, że nie tylko wywraca ona kulinarny świat do góry nogami, ale także daje szczęście. Jeśli kochasz eksperymenty i różnorodność, najlepsze miejsce z japońskim jedzeniem znajdziesz w swoim domu! Nie potrzebujesz skomplikowanych produktów ani doświadczenia. Sonoko Sakai to ceniona i skuteczna nauczycielka kuchni japońskiej. Swoją filozofię gotowania opiera na pięciu zasadach: świeżość, sezonowość, prostota, piękno i oszczędzanie. W tej książce dzieli się zarówno kulinarnymi tajemnicami, jak i 160 pomysłami na gotowe dania.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD32 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Skorupska Marta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia japońska Kultura narodowa Rāmen Zupy Japonia

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

"[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. [...]" Oto Ramen, nasz przewodnik w tej podróży. W podróż śladem ramenu zabierze nas Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko. O kuchni japońskiej, www.mochiko.pl, która Japonię przemierzyła wzdłuż i wszerz, zawsze podążając za jej zapachem i smakiem. Fanatyczna podróżniczka, miłośniczka jedzenia, a do tego socjolożka, która w pracy zawodowej rozpracowuje branżę gastronomiczną.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

W80 (Redutowa 48)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu.

W91 (Chłodna 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

BD32 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Seria z Żurawiem)

Autor

Sukegawa Durian (1962- ). Latoś Dariusz.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Młodzi dorośli Kuchnia japońska Osoby w wieku starszym Relacje międzypokoleniowe Japonia

Gatunek

Powieść obyczajowa

Sentaro, chłopak bez wykształcenia, z trudną przeszłością i pogrzebanymi marzeniami o karierze pisarza, pracuje w sklepiku z dorayaki - tradycyjnymi naleśnikami nadziewanymi słodką pastą z czerwonej fasoli. Niestety interes nie idzie tak dobrze jak powinien, a klienci rzadko zaglądają po słodkości. Na dodatek Sentaro czuje, że życie przecieka mu przez palce i tylko kwitnące wiśnie przypominają o upływie czasu. Pewnego dnia próg jego sklepu przekracza staruszka Tokue, która potrafi przygotować doskonały farsz do dorayaki. Starsza pani zaczyna uczyć tej sztuki Senatro, a jej talent kulinarny i mądrość na zawsze odmieniają życie chłopaka.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 jap. (1 egz.)

W51 (Bielskiego 3)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 jap. (1 egz.)

W91 (Chłodna 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 jap. (1 egz.)

W106 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 jap. (1 egz.)