342786
Książka
W koszyku
Francja na talerzu / François-Régis Gaudry i przyjaciele ; tłumaczenie Agnieszka Dywan, Paweł Łapiński, Natalia Zmaczyńska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 431, [1] strona : ilustracje ; 34 cm.
Autor
Gaudry François-Régis (1975- ). Dywan Agnieszka Łapiński Paweł (tłumacz). Zmaczyńska Natalia.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dziedzictwo kulinarne Gastronomia Kuchnia francuska Kultura stołu Produkt regionalny Zwyczaje żywieniowe Francja
Gatunek
Przepisy kulinarne Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Vademecum kuchni francuskiej. Znajdziesz tu wszytko, co musisz wiedzieć o kulinarnej Francji. Ile bąbelków mieści się w jednej butelce szampana, kto mieszka w serze casgiu merzu, czy tosty francuskie naprawdę pochodzą z Francji, ile kosztuje czesne w Le Cordon Bleu, jakie cukierki kupił w Galii Asterix, ile bagietek sprzedają każdego dnia francuscy piekarze? Na te pytania i wiele innych znajdziesz odpowiedź w tej książce.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
W32 (Solidarności 90)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1.
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: On va déguster la France, 2017
Uwaga ogólna
Na okładce podtytuł: wszystko o kuchni francuskiej.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 426-427. Indeksy.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej