Turystyka kulinarna
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog
(9)
Forma i typ
Książki
(8)
Poradniki i przewodniki
(5)
Albumy i książki artystyczne
(1)
E-booki
(1)
Dostępność
dostępne
(17)
Placówka
W10 (Wolska 75)
(1)
W11 (Ciołka 20)
(1)
W32 (Solidarności 90)
(5)
W51 (Bielskiego 3)
(1)
W73 (Żytnia 64)
(2)
Pokaż więcej ...
W80 (Redutowa 48)
(1)
W106 (Twarda 64)
(3)
BD32 (Twarda 64)
(2)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Allsbrook Wesley
(1)
Booth Michael
(1)
Bourdain Anthony (1956-2018)
(1)
Brandon Sofia
(1)
Cichocka Ewa Karolina
(1)
Pokaż więcej ...
Ewbank Anne
(1)
Foer Joshua (1982- )
(1)
Francuz Sabina
(1)
Fruga Aleksandra
(1)
Jędrysiak Tadeusz
(1)
Kruźlak Izabela
(1)
Makaruk Katarzyna
(1)
Makłowicz Robert (1963- )
(1)
Mądra-Pawlak Monika
(1)
O'Brien Sam
(1)
Orłowski Dominik
(1)
Pawlak Jan (fotografia)
(1)
Potulny Maciej
(1)
Rabsztyn-Anioł Magdalena
(1)
Rhys Alan Berry
(1)
Rummel Rachel
(1)
Thuras Dylan
(1)
Woolever Laurie
(1)
Woźniczko Magdalena Anna
(1)
Wrońska Barbara (tłumacz)
(1)
Zaręba Andrzej (1964- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(5)
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
Kraj wydania
Polska
(9)
Język
polski
(8)
nieznany (po)
(1)
Temat
Kobieta
(3517)
Przyjaźń
(2423)
Rodzina
(2343)
Tajemnica
(1950)
Miłość
(1667)
Turystyka kulinarna
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(1468)
Zabójstwo
(1427)
Nastolatki
(1353)
Magia
(1205)
Życie codzienne
(1075)
Dziewczęta
(1043)
Uczucia
(1031)
Zwierzęta
(1021)
Policjanci
(1005)
Rodzeństwo
(1004)
II wojna światowa (1939-1945)
(964)
Dzieci
(907)
Sekrety rodzinne
(850)
Żydzi
(812)
Relacja romantyczna
(766)
Małżeństwo
(761)
Uczniowie
(737)
Trudne sytuacje życiowe
(728)
Osoby zaginione
(720)
Język angielski
(705)
Śledztwo i dochodzenie
(702)
Przestępczość zorganizowana
(695)
Wybory życiowe
(666)
Władcy
(640)
Superbohaterowie
(624)
Ludzie a zwierzęta
(622)
Chłopcy
(606)
Podróże
(588)
Prywatni detektywi
(588)
Samorealizacja
(570)
Matki i córki
(544)
Zemsta
(539)
Uprowadzenie
(524)
Polityka
(523)
Poszukiwania zaginionych
(522)
Kultura
(510)
Dziennikarze
(509)
Przedsiębiorstwo
(505)
Boże Narodzenie
(494)
Psy
(468)
Arystokracja
(465)
Wojna
(465)
Wychowanie w rodzinie
(463)
Koty
(447)
Zakochanie
(447)
Zarządzanie
(439)
Walka dobra ze złem
(437)
Pisarze polscy
(435)
Dojrzewanie
(424)
Seryjni zabójcy
(418)
Polacy za granicą
(413)
Pisarze
(412)
Wakacje
(406)
Dziecko
(400)
Psychoterapia
(386)
Ojcowie i córki
(383)
Dziadkowie i wnuki
(378)
Gry planszowe
(374)
Mężczyzna
(373)
Polityka międzynarodowa
(372)
Literatura polska
(371)
PRL
(368)
Politycy
(362)
Sukces
(362)
Śmierć
(362)
Wojownicy
(360)
Czarownice i czarownicy
(359)
Krainy i światy fikcyjne
(359)
Społeczeństwo
(357)
Studenci
(347)
Samopoznanie
(344)
Język polski
(340)
Stworzenia fantastyczne
(336)
Wojna 1939-1945 r.
(336)
Potwory
(334)
Młodzież
(327)
Obyczaje i zwyczaje
(321)
Ludzie bogaci
(318)
Samotność
(317)
Lekarze
(315)
Osobowość
(315)
Władza
(309)
Wsie
(307)
Spisek
(306)
Trauma
(306)
Szczęście
(304)
Demony
(298)
Komunikacja społeczna
(297)
Filozofia
(295)
Postawy
(290)
Zabójstwo seryjne
(289)
Duchy
(286)
Wojsko
(279)
Miasta
(276)
Historia
(270)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Temat: miejsce
Świat
(2)
Ameryka
(1)
Europa Środkowo-Wschodnia
(1)
Grecja
(1)
Polska
(1)
Pokaż więcej ...
Sycylia (Włochy ; wyspa)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Album
(1)
Dokumenty elektroniczne
(1)
Książka kucharska
(1)
Pokaż więcej ...
Literatura podróżnicza angielska
(1)
Literatura podróżnicza polska
(1)
Opracowanie
(1)
Poradnik
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(6)
Podróże i turystyka
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
9 wyników Filtruj
E-book
W koszyku
Istota ryżu : o duszy japońskiego jedzenia / Michael Booth ; tłumaczyła Magdalena Rabsztyn-Anioł. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018.
Autor
Booth Michael. Rabsztyn-Anioł Magdalena.
Forma i typ
E-booki
Temat
Kuchnia japońska Turystyka kulinarna Zwyczaje żywieniowe
Gatunek
Literatura podróżnicza angielska Dokumenty elektroniczne
E-BOOK. Autor książki po dziesięciu latach wraca do Japonii, by zgłębić kulturę jedzenia tego kraju i lepiej poznać jego mieszkańców. W nieco ponad trzy miesiące Michael Booth wraz z rodziną przemierza całą Japonię. Po drodze poznają nadzwyczaj wyrafinowany pejzaż kulinarny Kraju Kwitnącej Wiśni, odwiedzają stolicę fioletowego batatu - specjalności Okinawy, próbują, jak smakuje dwudziestojednoletnia wódka awamori, dają się zagrzebać w piasku podgrzewanym przez źródła termalne do temperatury 70°C i dowiadują się, czym dla Japończyków jest istota ryżu.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. E (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dookoła świata : niepokorny przewodnik kulinarny / Anthony Bourdain i Laurie Woolever ; ilustracje Wesley Allsbrook ; tłumaczenie Katarzyna Makaruk. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2022. - 475, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Bourdain Anthony (1956-2018). Woolever Laurie. Allsbrook Wesley. Makaruk Katarzyna.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gastronomia Kuchnie świata Turystyka kulinarna Świat
Gatunek
Przewodnik tematyczny
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Podróże i turystyka
Praktyczny przewodnik po najbardziej fascynujących miejscach, które odwiedził znany i kontrowersyjny prezenter telewizyjny - Anthony Bourdain. Znajdziemy w nim ulubione adresy kucharza, porady, jak się do danych miejsc dostać, gdzie zatrzymać a często też, czego warto unikać. Całość napisana jest w charakterystyczny dla Bourdaina zabawny i kąśliwy sposób, który sprawia, że czujemy się jakbyśmy faktycznie byli w opisywanych miejscach. Całość uzupełniona jest o eseje przyjaciół i rodziny prezentera, którzy wspominają tragicznie zmarłego Bourdaina.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podróżuj, gotuj, bądź zdrowa : przygodowa książka kucharska / Sofia Brandon ; z angielskiego przełożyła Barbara Wrońska. - Warszawa : Świat Książki, 2010. - 203, [4] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Brandon Sofia. Wrońska Barbara (tłumacz).
Forma i typ
Książki
Temat
Brandon, Sofia Turystyka kulinarna Kuchnia regionalna
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Podróże i turystyka
Książka sławi zalety kuchni śródziemnomorskiej, a zarazem wspomnienia z podróży. Autorka nie opisuje zwiedzanych zabytków, ale swoje refleksje przeplata przepisami kulinarnymi. Z każdej z regionalnych potraw Azji i środkowej Europy wybiera te dania, które przynoszą organizmowi najwięcej pożytku i nie obciążają go. Lekka, pełna ciekawostek lektura dla miłośników podróży i kuchni.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W10 (Wolska 75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Lampart w pomarańczach : sycylijskie zapiski kulinarne : 50 łatwych przepisów / Ewa Karolina Cichocka. - Pelplin : Wydawnictwo Bernardinum, 2021. - 307, [1] strona : fotografie, mapy ; 21 cm.
Autor
Cichocka Ewa Karolina.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia włoska Turystyka kulinarna Sycylia (Włochy ; wyspa)
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Bibliografia, netografia na stronach 303-305.
Lampart w pomarańczach to propozycja dla tych, którzy pragną zwiedzić Sycylię w sposób nietypowy: szlakiem kulinarnym. Poszukując smaku tej włoskiej wyspy pomiędzy Europą a Afryką, trafimy na barwne i gwarne targi i festy, zwiedzimy tonnary związane z połowem tuńczyków, znajdziemy się na planie filmowym i w pałacu przy książęcym stole.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Atlas osobliwości kulinarnych : przewodnik poszukiwacza smaków / Cecily Wong, Dylan Thuras, przy współpracy z Rachel Rummel, Anne Ewbank i Samem O'Brienem ; z języka angielskiego przełożył Maciej Potulny ; ilustracje Alan Berry Rhys. - Katowice : Wydawnictwo Sonia Draga, 2022. - [8], 438, [1] strona : ilustracje ; 28 cm.
Autor
Foer Joshua (1982- ). Thuras Dylan. Rummel Rachel. Ewbank Anne. O'Brien Sam. Potulny Maciej. Rhys Alan Berry.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Turystyka kulinarna Kucharstwo Osobliwości Kultura stołu Świat
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Indeks.
Ta przygotowana z rozmachem książka pokazuje, że nasze życie koncentruje się wokół spraw dotyczących jedzenia. Dotyka historii – na przykład opowiadając o sieci wytwórni sosu rybnego w starożytnym Rzymie. Mówi o kulturze – wyobraźcie sobie 4 miliony kobiet, które spotykają się w jednym miejscu, żeby przyrządzić pudding ryżowy. Zaprasza na wyprawę – choćby i na świętą chińską górę Hua Szan, żeby na jej szczycie napić się herbaty. A to dopiero początek.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338.48 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Siga siga : smak Grecji na twoim talerzu / Sabina Francuz ; ilustracje Izabela Kruźlak ; fotografie Aleksandra Fruga, Sabina Francuz. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 271, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Francuz Sabina. Fruga Aleksandra. Kruźlak Izabela.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Turystyka kulinarna Zdrowe odżywianie Grecja
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks.
Co wspólnego mają greckie mity z dietą śródziemnomorską? Jaka jest historia najpopularniejszego modelu żywieniowego na świecie i co tak naprawdę się na niego składa? Czym jest helleński slow life i dlaczego Grecy kochają fasolę? O tym wszystkim przeczytasz w kolejnej, doprawionej smacznymi anegdotami książce Sabiny Francuz, autorki bloga Głodne Kawałki, która od sześciu lat dzieli życie między Kraków i Ateny. Znajdziesz tu 80 przepisów – zarówno na klasyczne potrawy z rodzinnych greckich biesiad i tłocznych tawern, jak i na codzienne szybkie dania, które przygotujesz, wykorzystując składniki z polskich targów, bazarów i lokalnych sklepów.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Café Museum / Robert Makłowicz ; z ilustracjami Andrzeja Zaręby. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2010. - 181, [3] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Makłowicz Robert (1963- ). Zaręba Andrzej (1964- ).
Temat
Makłowicz, Robert(1963- ) Kuchnia Europy Środkowo-Wschodniej Turystyka kulinarna Europa Środkowo-Wschodnia
Gatunek
Literatura podróżnicza polska
Hasło UKD: Europa Środkowowschodnia - podróże Turystyka kulturowa - Europa Środkowowschodnia Kucharstwo Makłowicz, Robert (1963- ) - wspomnienia
Zbiór opowiadań z podróży przeplatany historycznymi niuansami, który ma pomóc zrozumieć wielce skomplikowane losy mieszkańców bałkańskiego tygla oraz oddać obraz owej różnorodności austrowęgierskiego imperium, z którego dziś pozostały resztki, reminiscencje i wspomnienia.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4 Europa) (1 egz.)
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4 Europa) (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
¡Ameryka! : atlas z przepisami / Monika Mądra-Pawlak, Jan Pawlak ; fotografie Jan Pawlak. - Wydanie 1. - Kórnik : Ryżowe Okulary, 2018. - 751, [1] strona : ilustracje ; 29 cm.
Autor
Mądra-Pawlak Monika. Pawlak Jan (fotografia).
Forma i typ
Książki Albumy i książki artystyczne Poradniki i przewodniki
Temat
Mądra-Pawlak, Monika Pawlak, Jan (fotografia) Turystyka kulinarna Ameryka
Gatunek
Album Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Podróże i turystyka
Album. Fascynująca i jakże barwna książka z nieznanymi dotąd (w Polsce) przepisami kulinarnymi i wspomnieniami zebranymi w podróży po Amerykach. Nie jest to ani książka kucharska, ani album zdjęć z podróży - to pełna ciepłych, ludzkich uczuć pokaźna dawka motywacji, by wyjść (wyjechać!) do ludzi - daleko i na długo.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W11 (Ciołka 20)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(7 Ameryka) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Turystyka kulinarna / Magdalena Woźniczko [oraz] Tadeusz Jędrysiak, Dominik Orłowski. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, cop. 2015. - 255, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
Autor
Woźniczko Magdalena Anna. Jędrysiak Tadeusz. Orłowski Dominik.
Forma i typ
Książki
Temat
Turystyka kulinarna Polska
Bibliogr. s. 247-[256].
Podręcznik adresowany do studentów turystyki i rekreacji, gastronomii i hotelarstwa oraz kierunków pokrewnych. Autorzy definiują i omawiają terminologię związaną z tą dziedziną wiedzy, wyjaśniają, jaką rolę odgrywa obecnie i może odgrywać w przyszłości turystyka kulinarna.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338.48 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338.48 (1 egz.)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62613 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej