SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy. Katalog

Kontrast:

Czcionka:

225 wyników

Książka

W koszyku

Na marne / Marta Sapała. - Wydanie I. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2019. - 284, [4] strony ; 23 cm.

(Reportaż)

Autor

Sapała Marta (1974- ).

Temat

Ekologiczny styl życia Freeganizm Rozrzutność Postawy Śmieci Żywność

Gatunek

Reportaż polski

Bibliografia na stronach 270-[285].

Zbiór reportaży o codziennych nawykach Polaków stanowiący jednocześnie lekcję odpowiedzialnej konsumpcji. Z roku na rok marnujemy bowiem coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W11 (Ciołka 20)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

W73 (Żytnia 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

W80 (Redutowa 48)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu.

W91 (Chłodna 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

W106 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Odolanka (Ordona 12F)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 308 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Jedzenie i picie w średniowieczu / Ernst Schubert ; z posłowiem Bernda Schneidmüllera ; [tłumaczenie Liliana Lewandowska]. - Wydanie pierwsze. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2019. - 499, [1] strona ; 23 cm.

Autor

Schubert Ernst (1941-2006). Schneidmüller Bernd (1954- ). Lewandowska Liliana (1982- ).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Żywność Europa

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Bibliografia, netografia na stronach 455-[500].

Jedzenie i picie jako integralna część historii społecznej? Rozczaruję Was od razu, szanowni Czytelnicy, zanim później sami poczujecie się oszukani. W mojej książce nie znajdziecie średniowiecznych przepisów kulinarnych. Wynika to z doświadczenia, które dzielę z moimi kolegami. „Mediewiści z Ameryki Północnej, którzy od wielu lat badają średniowieczne przyjemności kulinarne, zapewniają wciąż, że w przypadku niewielu polecanych wówczas potraw życzyć można było smacznego”. Przezornie zapobiegam niebezpieczeństwu dalszego rozczarowania i oczekiwaniom, że znajdą się tu opisy radujących zmysły smaków i radości przy stole, jakie zawarte są w scenkach chłopskich Bruegla. To, co chcę przedstawić, to świat żywności, której brakowało nawet w normalnych czasach. Uważny czytelnik zapyta, czy wziąłem pod uwagę wiele świadectw, które nieustannie cytowane, zdają się potwierdzać wyobrażenia o średniowiecznym przepychu. Świadectwa te odwołują się do uroczystości, w przypadku których gospodarz nie skąpił niczego. „W Miśni, Szwabii i Frankonii jest historia żywienia w zwyczaju mówić do gości: bądźcie zadowoleni, że nie zjedliście wiele, wypijcie za to więcej […]. W Saksonii mówi się z kolei: najedzcie się do syta, drodzy przyjaciele. Item, pozostańcie w pokoju, jedzcie każdego dnia do syta”. Do dziś w Konstancji „tłusty czwartek” przed środą popielcową stanowi główne święto karnawału. Przypomina on także średniowieczną radość z ucztowania: w końcu do potraw dodadzą smalec. Słowo „tłusty” odnosi się bowiem do smalcu. Przysłowia mówią, że uroczystości były niegdyś limitowanym zwycięstwem nad pełną trosk codziennością.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 75591 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Rynek aktywów biologicznych i produktów rolniczych / redakcja naukowa Czesław Puchalski, Grażyna Gajdek. - Rzeszów : Wydaw. Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2015. - 136 s. : il., rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Puchalski Czesław. Gajdek Grażyna.

Temat

Produkcja Rolnictwo Wspólna Polityka Rolna UE Agroturystyka Żywność Działalność pozarolnicza na wsi

Bibliogr. przy pracach.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63841 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Perspektywy rozwoju polskiego eksportu do krajów pozaunijnych / red. nauk. Stanisław Wydymus, Bożena Pera. - Warszawa : "Difin", 2014. - 334 s. : il., rys., wykr. ; 23 cm.

Autor

Wydymus Stanisław. Pera Bożena.

Temat

Unia Europejska Handel zagraniczny Inwestycje zagraniczne Żywność Polska

Bibliogr. przy rozdz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60987 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Produkty nowej generacji : wybrane zagadnienia / pod redakcją Aleksandry Badory i Leszka Woźniaka. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Difin, 2019. - 235 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Badora Aleksandra (1964- ). Woźniak Leszek (nauki rolnicze).

Forma i typ

Książki

Temat

Innowacje Kosmetyki Napoje energetyzujące Tytoń Dietetyczne środki spożywcze Kwasy tłuszczowe Akrylamid Żywność Papieros elektroniczny

Bibliografia przy rozdziałach.

Publikacja poświęcona zagadnieniom związanym z nowymi technologiami stosowanymi w rożnych grupach produktów: kosmetykach, napojach energetycznych, używkach, suplementach diety oraz, przede wszystkim , żywności.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 67878 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Dietetyka : żywność, żywienie w prewencji i leczeniu / pod redakcją Mirosława Jarosza ; autorzy: Magdalena Białkowska [i 42 pozostałych]. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, copyright 2017. - 626, [1] strona : ilustracje (w tym kolorowe) ; 30 cm.

Autor

Jarosz Mirosław. Białkowska Magdalena.

Temat

Dietetyka Odżywianie Chorzy Leczenie żywieniowe Żywność Jelita Wątroba Trzustka Nerki Układ krążenia Przemiana materii Stawy (anat.) Nowotwory Oko Skóra (anat.) Tarczyca Żywienie dojelitowe Żywienie pozajelitowe

Bibliografia przy rozdziałach.

W publikacji specjaliści z obszaru nauk medycznych omawiają szereg ważnych aspektów zdrowia publicznego, szczególnie dotyczących poradnictwa dietetycznego, sposobu i stanu odżywienia populacji oraz prewencji i leczenia żywieniowego przewlekłych chorób niezakaźnych. Ze względu na swój charakter książka jest cennym źródłem informacji i wiedzy nie tylko dla dietetyków i wszystkich osób zawodowo zajmujących się żywieniem czy leczeniem żywieniowym, lecz także dla lekarzy podstawowej opieki zdrowotnej i specjalistów oraz dla samych pacjentów.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

III Czytelnia Naukowa księgozbiór podręczny (Solidarności 90)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.613/614 [Dostępna w czytelni] (1 egz.)

Zestawienie liniowe

Indeks autorski

Indeks przedmiotowy

Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.

Nie pokazuj tego więcej