Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog
(90)
Forma i typ
Książki
(88)
Poradniki i przewodniki
(16)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(8)
Proza
(5)
Publikacje popularnonaukowe
(3)
Pokaż więcej ...
Audiobooki
(1)
Druki ulotne
(1)
E-booki
(1)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(167)
wypożyczone
(24)
tylko na miejscu
(2)
nieokreślona
(2)
Placówka
W10 (Wolska 75)
(10)
W11 (Ciołka 20)
(11)
W14 (Młynarska 35a)
(2)
W32 (Solidarności 90)
(20)
W51 (Bielskiego 3)
(23)
Pokaż więcej ...
W73 (Żytnia 64)
(13)
W80 (Redutowa 48)
(16)
W91 (Chłodna 11)
(8)
W106 (Twarda 64)
(9)
BD13 (Staszica 5a)
(3)
BD21 (Solidarności 90)
(5)
BD25 (Żytnia 64)
(4)
BD32 (Twarda 64)
(33)
BD36 (Redutowa 48)
(5)
BD46 (Chłodna 11)
(3)
Odolanka (Ordona 12F)
(17)
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
(6)
III Czytelnia Naukowa księgozbiór podręczny (Solidarności 90)
(2)
Poliglotka (Nowolipki 21)
(5)
Pokaż mniej ...
Autor
Capponi-Borawska Tessa (1959- )
(3)
Modelski Łukasz (1970- )
(3)
Zaremba Marek (dietetyka)
(3)
Bulikowska Maria (1987- )
(2)
Drotkiewicz Agnieszka (1981- )
(2)
Pokaż więcej ...
Lawson Nigella (1960 - )
(2)
Lovekin Jonathan
(2)
Mentel Joanna
(2)
Obuch Marta
(2)
Skarżyńska Katarzyna
(2)
Sobczak Maia
(2)
Strawbridge Dick
(2)
Strawbridge James
(2)
Łozińska Maja
(2)
Łoziński Jan
(2)
Alcantara Lorenza
(1)
Ambrożewski Jacek (1989- )
(1)
Andrasik Roman
(1)
Bandura Paulina
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Barber Lionel (1955- )
(1)
Bardadyn Marek
(1)
Barnes Julian (1946- )
(1)
Belfrage Ixta
(1)
Berger Joe (1970- )
(1)
Bertall (1820-1882)
(1)
Binder Egon
(1)
Binkowska Magdalena
(1)
Bokła Artur
(1)
Borraccia Piermichele
(1)
Bravo Paweł (1967- )
(1)
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826)
(1)
Brzychcy Ewa
(1)
Calimeris Dorothy
(1)
Calimieris Dorothy
(1)
Chotomska Wanda (1929-2017)
(1)
Cieślik Donata
(1)
Cook Lulu
(1)
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Czerniecki Stanisław
(1)
Czerwiński Szymon
(1)
Dietz Michael
(1)
Dotti Luca (1970- )
(1)
Dumanowski Jarosław (1967- )
(1)
Dziewońska Dorota
(1)
Dziubak Emilia (1982- )
(1)
Edwards-Jones Imogen
(1)
Ephron Nora (1941- )
(1)
Ewbank Anne
(1)
Ferguson James (1953- )
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Finney Teresa
(1)
Flaczyńska Malwina
(1)
Floriańczyk Barbara
(1)
Floto-Stammen Sonja
(1)
Foer Joshua (1982- )
(1)
Frank Renate
(1)
Frenkiel David
(1)
Fuhrman Joel
(1)
Furtak Ewa
(1)
Gelsi Salvatore
(1)
Golewska Małgorzata
(1)
Goretti Maria
(1)
Graham Karen
(1)
Guze Joanna (1917-2009)
(1)
Harrison Kate
(1)
Hejmej Przemysław
(1)
Hix Mark (1962- )
(1)
Hrycak Beata
(1)
Höfer Rebekka
(1)
Jackowska Wanda
(1)
Janczarek Piotr
(1)
Jankowska Dobromiła
(1)
Jargoń Ryszard
(1)
Kaczmarek Magdalena
(1)
Kaczorowska Maria
(1)
Kalemba-Drożdż Małgorzata
(1)
Kamiński Wiesław
(1)
Kaszkur Zuzanna
(1)
Kent Emily
(1)
Kleine-Gunk Bernd (1959- )
(1)
Kleszcz Ewa
(1)
Klonowski Tomasz
(1)
Kocowska Barbara (1955- )
(1)
Konieczka Alka
(1)
Kozanowski Krzysztof
(1)
Kozłowski Tomasz (tłumacz)
(1)
Kołek Justyn
(1)
Krzysik Magdalena
(1)
Królak Agata (1987- )
(1)
Kucharczuk Katarzyna
(1)
Kucharski Piotr (kulinaria)
(1)
Kuźmiński Michał (1981- )
(1)
Lewandowska-Rodak Dominika
(1)
Lubomirski Stanisław (1931- )
(1)
Mah Ann
(1)
Malina Dorota
(1)
Marcinkowska Karolina
(1)
Matthews Steve (1953- )
(1)
Michalec Natalia
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(25)
2010 - 2019
(53)
2000 - 2009
(8)
1990 - 1999
(4)
Okres powstania dzieła
2001-
(29)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(86)
Stany Zjednoczone
(2)
Włochy
(1)
Wielka Brytania
(1)
Język
polski
(87)
angielski
(1)
włoski
(1)
nieznany (po)
(1)
Odbiorca
6-8 lat
(6)
Dzieci
(6)
9-13 lat
(5)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(8)
Literatura angielska
(3)
Literatura australijska
(1)
Literatura francuska
(1)
Temat
Kucharstwo
(67)
Kultura stołu
(10)
Żywność
(9)
Odżywianie
(8)
Warzywa
(6)
Pokaż więcej ...
Potrawy dietetyczne
(5)
Owoce
(4)
Przepisy kulinarne
(4)
Kulinaria
(3)
Styl życia
(3)
Gastronomia
(2)
Grzyby
(2)
Kasza
(2)
Kuchnia włoska
(2)
Leczenie dietą
(2)
Mięso
(2)
Obyczaje i zwyczaje
(2)
Ogrodnictwo
(2)
Pielęgniarki i pielęgniarze
(2)
Potrawy
(2)
Potrawy jarskie
(2)
Przestępczość zorganizowana
(2)
Rośliny jadalne dzikie
(2)
Ryby
(2)
Sery
(2)
Weganizm
(2)
Wegetarianizm
(2)
Zwyczaje żywieniowe
(2)
Aktorzy amerykańscy
(1)
Alergicy
(1)
Cukrzyca
(1)
Czekolada
(1)
Dieta Mosleya
(1)
Dieta cukrzycowa
(1)
Dotti, Luca
(1)
Drzewa
(1)
Działalność gospodarcza
(1)
Eksperymenty
(1)
Fermentacja
(1)
Financial Times Business Ltd
(1)
Fitoestrogeny
(1)
Fizjologia żywienia
(1)
Gastronomia - podręcznik szkolny
(1)
Hepburn, Audrey(1929-1993)
(1)
Herbata
(1)
Hiperglikemia
(1)
II wojna światowa (1939-1945)
(1)
Jabłka
(1)
Jakość produktu
(1)
Jedzenie (czynność)
(1)
Jelita
(1)
Język polski
(1)
Kawa
(1)
Kelnerstwo - podręcznik szkolny
(1)
Kobieta
(1)
Kompulsywne objadanie się
(1)
Konfitury i dżemy
(1)
Konserwacja żywności
(1)
Kosmetyki naturalne i organiczne
(1)
Książka kucharska
(1)
Książki kucharskie - 17 w.
(1)
Kucharstwo - historia - 17 w.
(1)
Kucharstwo - historia - Polska
(1)
Kucharstwo - podręcznik akademicki
(1)
Kucharstwo - technologia - podręcznik szkolny
(1)
Kucharze
(1)
Kuchnia polska - historia - 17 w.
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia ukraińska
(1)
Kultura
(1)
Kultura stołu - historia - Polska
(1)
Lawenda lekarska
(1)
Literatura
(1)
Mah, Ann
(1)
Menopauza
(1)
Miód
(1)
Mięczaki
(1)
Mleczarstwo
(1)
Moda
(1)
Napoje mleczne fermentowane
(1)
Nauka
(1)
Nazizm
(1)
Normy żywienia
(1)
Obyczaje
(1)
Obyczaje - Polska
(1)
Odżywianie - kultura - Polska - 17 w.
(1)
Ogródki działkowe i przydomowe
(1)
Osobliwości
(1)
Pieczywo
(1)
Planowanie jadłospisu
(1)
Polityka
(1)
Posoch, Joanna
(1)
Potrawy dla dzieci
(1)
Probiotyki
(1)
Produkt regionalny
(1)
Przepisy kulinarne - Polska - 17 w.
(1)
Przepisy porządkowe
(1)
Przetwory owocowo-warzywne
(1)
Przyprawy
(1)
Pszczelarstwo
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(2)
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
Pokaż więcej ...
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-
(1)
1939-1945
(1)
2001-
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(2)
Świat
(2)
Francja
(1)
Lwów (Ukraina, obw. lwowski)
(1)
Niemcy
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(40)
Publikacja bogato ilustrowana
(11)
Książki kucharskie
(8)
Poradnik
(7)
Publikacje dla dzieci
(6)
Pokaż więcej ...
Książka kucharska
(5)
Opracowanie
(4)
Poradniki
(4)
Wydawnictwa dla dzieci
(3)
Wywiad dziennikarski
(3)
Antologia
(2)
Felieton
(2)
Komedia kryminalna
(2)
Powieść
(2)
Szkic literacki
(2)
Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Audiobooki
(1)
Biografie
(1)
Dokumenty dźwiękowe
(1)
Dokumenty elektroniczne
(1)
Encyklopedie
(1)
Film
(1)
Film amerykański
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Pamiętniki amerykańskie
(1)
Poradniki [Typ publikacji]
(1)
Powieść amerykańska
(1)
Powieść angielska
(1)
Powieść historyczna
(1)
Przepisy kuliinarne
(1)
Przewodnik historyczny
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Publicystyka
(1)
Wywiady
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(17)
Historia
(7)
Etnologia i antropologia kulturowa
(6)
Medycyna i zdrowie
(4)
Hobby i czas wolny
(2)
Pokaż więcej ...
Kucharstwo
(2)
Styl życia, moda i uroda
(2)
Dom i ogród
(1)
Edukacja i pedagogika
(1)
Językoznawstwo
(1)
Literaturoznawstwo
(1)
Nauka i badania
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
Pokaż mniej ...
90 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wiersze : [smakowite niespodzianki, rymowanki rapowanki, dla niejadka i łasucha, coś dla ucha i dla brzucha] / Wanda Chotomska, [Gabriela Niedzielska ; il. Emilia Dziubak]. - Warszawa : Foksal, cop. 2013. - [2], 81, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Chotomska Wanda (1929-2017). Niedzielska Gabriela. Dziubak Emilia (1982- ).
Temat
Kucharstwo
Hasło UKD: Literatura dziecięca polska Kucharstwo-dla dzieci
Tomik znakomitej poezji kulinarnej ozdobiony atrakcyjnymi ilustracjami. Mistrzostwo treści i formy.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
BD13 (Staszica 5a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
BD21 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
BD25 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
BD36 (Redutowa 48)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
BD46 (Chłodna 11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sałatki i dania z warzyw Siostry Marii / [Maria Goretti]. - Kalisz : Martel, [2013]. - 300 s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Goretti Maria.
Temat
Kucharstwo
Hasło UKD: Kucharstwo
Indeks.
Przepisy kulinarne wraz z propozycjami podania opracowane przez siostrę zakonną.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Z działki z lasu i takie tam / Agata Królak. - Warszawa : Dwie Siostry, cop. 2013. - 190, [2] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.
Autor
Królak Agata (1987- ).
Temat
Kucharstwo
Hasło UKD: Kucharstwo
Bogato ilustrowana książka kucharska.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Smaki marzeń / Beata Śniechowska. - Warszawa : TVN Media, 2013. - 156, [4] s. : il. kolor. ; 27 cm.
Autor
Śniechowska Beata.
Temat
Kucharstwo
Hasło UKD: Kucharstwo
Książka z przepisami kulinarnymi opracowana przez zwyciężczynię drugiej edycji polskiego wydania programu MasterChef.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Trzy pory dnia : kulinarne fascynacje Krzysztofa Tyszkiewicza. - Warszawa : G+J Gruner+Jahr Polska, cop. 2013. - 221, [3] s. : il. (gł. kolor.) ; 23 cm.
Autor
Tyszkiewicz Krzysztof (1942- ).
Temat
Kucharstwo
Hasło UKD: Kucharstwo Tyszkiewicz K.-pamiętniki
Indeks.
Książka kucharska przeznaczona jest nie tylko dla dorosłych, gdyż na podstawie zawartych w niej przepisów mogą gotować także dzieci i młodzież. Proste i łatwe w wykonaniu potrawy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nauka w kuchni : przełomowe historie sztuki kulinarnej / Michał Kuźmiński. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2019. - 342, [6] stron ; 21 cm.
Autor
Kuźmiński Michał (1981- ).
Temat
Kucharstwo Żywność Nauka
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego, poznasz zapach zupy z kwarków, dowiesz się, jak wyhodować sałatę w kosmosie i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie. Ta książka to kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W11 (Ciołka 20)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ten, w którym są wszystkie przepisy : książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele / Teresa Finney ; tłumaczenie Barbara Rotter. - Warzawa : Prószyński Media, 2020. - 151, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Finney Teresa. Rotter Barbara.
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
Gratka dla fanów kultowego sitcomu lat 90. Ta książka to zbiór przepisów na dania związane z serialem "Przyjaciele". Znajdziemy tutaj m.in.: zaręczynowe lazanie, niezawodną pizzę special, a także ciasteczka z przepisu babci Phoebe, sprawdzony przepis na pieczonego indyka (i kanapkę z jego resztek), wystrzałową margaritę Rossa, truskawkowy dżem Moniki, ulubione sandwiche Joey’ego (tak, chodzi o te kultowe, z klopsikami), rozwodowe ciasto z dyni, flan urodzinowy Rachel, a także najlepsze na świecie muffiny z kultowego Central Park.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta 5:2 : kompletny przewodnik, przepisy kulinarne, obiektywne opinie / Kate Harrison ; [tł. z ang. Anna Rutkowska]. - Białystok : Vital, 2014. - 214, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Harrison Kate. Rutkowska Anna (język angielski).
Temat
Dieta Mosleya Kucharstwo
Hasło UKD: Dieta-higiena Odżywianie-higiena Kucharstwo
Poradnik dla osób odchudzających się.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia wyśmienita czyli Gotujemy z babcią Józią / Katarzyna Łaniewska. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, 2006. - 127, [1] s : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Łaniewska Katarzyna (1933-2020).
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
Hasło UKD: Kucharstwo Łaniewska Katarzyna (1933- ) - pamiętniki
Indeks.
Znakomita autorka jest doskonałą panią domu, hołdująca tradycyjnym, sprawdzonym przepisom oraz zwyczajom kuchni polskiej. W książce przedstawia mnóstwo pomysłów na smaczne śniadania, obiady, podwieczorki, kolacje. Zdradza także swoje tajemnice i barwnie opowiada anegdoty z życia własnego, jak i serialowych postaci.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W10 (Wolska 75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Gotuj z dzieckiem : 30 przepisów dla młodych kucharzy / tekst i fotografie Joanna Mentel. - [Warszawa] : Sierra Madre, 2016. - Teka (30 k. luz.) : il. ; 17 cm.
Autor
Mentel Joanna.
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
30 ilustrowanych kart z przepisami na przekąski, dania główne i desery.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przy moim stole : świętowanie codzienności / Nigella Lawson ; zdjęcia: Jonathan Lovekin ; przekład z języka angielskiego: Katarzyna Skarżyńska. - Warszawa : Filo, copyright 2018. - 288 stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Autor
Lawson Nigella (1960 - ). Lovekin Jonathan. Skarżyńska Katarzyna.
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Poradniki Przepisy kulinarne
Indeks.
Zbiór 110 potraw na co dzień i od święta, które autorka często gotuje w swoim domu. Przepisom kulinarnym towarzyszą barwne opowieści z życia, wspomnienia, komentarze oraz porady.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W10 (Wolska 75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Odolanka (Ordona 12F)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pedant w kuchni / Julian Barnes ; wstęp Mark Hix ; ilustracje Joe Berger ; z angielskiego przełożyła Dominika Lewandowska-Rodak. - Warszawa : Świat Książki Wydawnictwo, 2017. - 182, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Barnes Julian (1946- ). Berger Joe (1970- ). Hix Mark (1962- ). Lewandowska-Rodak Dominika.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
Temat
Kucharstwo Kultura stołu
Gatunek
Szkic literacki
Ambicja pedanta jest prosta. Chce gotować smaczne, pożywne potrawy, nie chce zatruć przyjaciół i zamierza wzbogacać, powoli i z przyjemnością, swój kulinarny repertuar. Jest surowym krytykiem dla siebie i innych, wie, że nigdy nie będzie wymyślać własnych przepisów (choć może, w przypływie entuzjazmu, zmienić ulubione składniki), przeciwnie, woli śledzić receptury innych. To właśnie w analizowaniu ich przepisów przejawia się jego pedanteria. Jak drobna, dokładnie, powinna być kostka, w którą trzeba coś pokroić? Jaka jest różnica między krojeniem a siekaniem? Kiedy coś skropić, a kiedy oblać? Ta książka jest dowcipnym i praktycznym efektem poszukiwań gastronomicznej precyzji. Pocieszy każdego, kto poległ pokonany przez książki kucharskie. Nikt z legionu wiernych czytelników Juliana Barnesa nie będzie chciał "Pedanta w kuchni" przegapić.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-4 ang. (1 egz.)
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-4 ang. (1 egz.)
Odolanka (Ordona 12F)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-4 ang. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zgaga / Nora Ephron ; przełożyła Małgorzata Stafiej. - Poznań : Historia i Sztuka, copyright © 2005. - 171, [1] strona ; 21 cm.
Autor
Ephron Nora (1941- ). Golewska Małgorzata.
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Powieść amerykańska
W siódmym miesiącu ciąży Rachel odkrywa, że jej mąż Mark kocha inna kobietę. Czasami pociesza ją gotowanie, gdyż Rachel zajmuje się pisaniem książek kucharskich. Pomiędzy próbami ratowania swego małżeństwa bohaterka podaje niektóre ze swych ulubionych przepisów kulinarnych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 amer. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Fitoestrogeny : łagodny suplement na okres przekwitania / Bernd Kleine-Gunk ; przy współpr. Rebekki Höfer ; z jęz. niem. tł. Maria T. Kaczorowska. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2010. - 119, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Kleine-Gunk Bernd (1959- ). Höfer Rebekka. Kaczorowska Maria.
Forma i typ
Książki
Temat
Fitoestrogeny Menopauza Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
Okres menopauzy może przebiegać bardzo różnie. Niektóre kobiety znoszą ten czas w swoim życiu dość dobrze, u innych występują uciążliwe objawy jak uderzenia gorąca, poty, bóle głowy, zmęczenie. Dla wszystkich pań, które nie chcą lub nie mogą korzystać z hormonalnej terapii zastępczej, a które źle znoszą objawy przekwitania, pewną alternatywę stanowią fitoestrogeny. Są to związki roślinne, które działają na organizm ludzki na podobieństwo żeńskich hormonów płciowych, estrogenów. Fitoestrogeny mogą łagodzić objawy klimekaterium, normalizować stężenie cholesterolu, zmniejszać ryzyko osteoporozy, a nawet raka piersi. Na dodatek są pozbawione działań ubocznych! Ponadto jako składniki naturalnych kosmetyków wpływają pozytywnie na skórę, wzmacniają włosy i paznokcie.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 73124 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nigellissima : włoskie inspiracje / Nigella Lawson ; zdjęcia Petrina Tinslay ; [przekład z języka angielskiego Katarzyna Skarżyńska]. - [Warszawa] : Wydawnictwo Filo, cop. 2012. - 273 s. : il. kolor. ; 26 cm.
Autor
Lawson Nigella (1960 - ). Tinslay Petrina. Skarżyńska Katarzyna.
Temat
Kuchnia włoska Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
Indeks.
Nigella Lawson w książce pt."Nigellissima. Włoskie inspiracje" pokazuje jak szybko i łatwo można stworzyć coś pysznego czerpiąc natchnienie i inspiracje z włoskiej kuchni.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wzór na smak / Grzegorz Łapanowski ; [zdjęcia Krzysztof Kozanowski oraz Natalia Malec, Kamil Zieliński]. - Warszawa : Full Meal, [2017]. - 232 s. : il. kolor. ; 30 cm.
Autor
Łapanowski Grzegorz. Zieliński Kamil. Kozanowski Krzysztof. Michalec Natalia.
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne Książki kucharskie
Łapanowski rozszyfrowuje i tłumaczy najbardziej uniwersalne połączenia smaków, ale też podrzuca pomysły na nowe, nieoczywiste zestawienia. Znajdziecie tu kulinarne opowieści, przepisy i przykłady najlepszych połączeń składników. To książka o spotkaniu smaków. Idealna ściąga dla początkujących, a jednocześnie świetna inspiracja dla zaprawionych w bojach pasjonatów gotowania.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gotuj zdrowo dla całej rodziny / Jamie Oliver ; [przekład: Dorota Malina]. - Kraków : Insignis Media, cop. 2016. - 285, [3] s. : il. kolor. ; 26 cm.
Autor
Oliver Jamie (1975- ). Malina Dorota.
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne Książki kucharskie
Indeks.
Książka zawiera przepisy na smaczne śniadania oraz wspaniałe obiady i kolacje - błyskawiczne dania, zdrową klasykę, sałatki, curry i potrawki, zapiekanki, makarony i risotta oraz zupy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dzieje łakomstwa i obżarstwa / Adrianna Stawska-Ostaszewska. - Warszawa : Harde, 2019. - 222, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Stawska Adrianna Ewa (1967- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo Zwyczaje żywieniowe
Gatunek
Przepisy kulinarne
Bibliografia na stronach 216-[220].
Zbiór krótkich felietonów na temat sztuki kulinarnej i historii jedzenia od czasów prehistorycznych po współczesne, które wzbogacone zostały o przepisy.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu.
W91 (Chłodna 11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nałóg jedzenia / Marek Bardadyn. - Wyd. 2. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2015. - 116, [2] s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Bardadyn Marek.
Temat
Kompulsywne objadanie się Kucharstwo Odżywianie
Hasło UKD: Odżywianie-higiena Dieta-terapia Kucharstwo
Książka porusza temat uzależnienia od jedzenia. Autor dowodzi, że odruchowe sięganie po ulubione przysmaki w celu poprawienia samopoczucia, słabość do słodyczy, problemy z kontrolowaniem kaloryczności spożywanych posiłków to pierwsze oznaki zgubnego nałogu.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
W91 (Chłodna 11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór opracował Wacław Zawadzki ; przełożyła i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; ilustracje Bertalla. - Wydanie czwarte. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2015. - 250, [5] stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826). Zawadzki Wacław (1899-1978). Guze Joanna (1917-2009). Bertall (1820-1882).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura francuska
Temat
Kucharstwo Kultura stołu
Gatunek
Szkic literacki
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Autor książki był francuskim prawnikiem. Sprawował urząd sędziego oraz – mimo okresu niełaski – pełnił wysokie funkcje urzędnicze. W 1825 roku opublikował "Fizjologię smaku", która od razu została obwołana utworem najwyższego lotu. Jest to lekka, dowcipna, pełna anegdot opowieść o kulturze kulinarnej – dziedzinie, w której Francuzi wiodą prym od stuleci.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej