SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy. Katalog

12 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Cukier : epopeja / Bibiana Candia ; przełożyła Katarzyna Okrasko. - Wydanie I. - Warszawa : ArtRage, 2023. - 142, [1] strona ; 20 cm.

(Przeszły/Ciągły)

Autor

Candia Bibiana (1977- ). Okrasko Katarzyna.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura hiszpańska

Temat

Cholera Cukier Emigracja zarobkowa Epidemie Plantacje Galicja (Hiszpania ; kraina historyczna) Hawana (Kuba)

Gatunek

Powieść historyczna

Galisja, rok 1853. Najbardziej deszczowa zima w historii zniszczyła plony, mieszkańców dziesiątkuje epidemia cholery. Grupka młodych ludzi opuszcza rodzinne strony i udaje się na Kubę, aby walczyć o godne życie na plantacjach trzciny cukrowej. Ale wyprawa na zalaną słońcem wyspę kończy się zupełnie inaczej, niż się spodziewali. „Cukier” to oparta na faktach historia 1700 młodzieńców, którzy przybyli do Hawany w poszukiwaniu lepszego życia dla siebie i bliskich. Tam trafili jednak na Urbana Feijóo Sotomayora, Galisyjczyka, który postanowił zastąpić nimi – coraz droższych w dobie triumfu abolicjonizmu – niewolników z Afryki. Szorstka, sugestywna proza Bibiany Candii przypomina o jednym z największych skandali w XIX-wiecznej Hiszpanii i oddaje głos tym, którym na zawsze go odebrano.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 hiszp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak zerwać z cukrem : porzuć diety i żyj pełnią życia / Molly Carmel ; przełożyła Agnieszka Walulik. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann- Grupa Wydawnicza Foksal, 2020. - 318, [2] strony ; 20 cm.

Autor

Carmel Molly. Walulik Agnieszka (1984- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Cukier Odżywianie

Gatunek

Poradniki

Problemów z odżywianiem i wagą nie rozwiąże ani silna wola, ani kolejna modna dieta. Molly Carmel na własnej skórze przekonała się, jak straszliwą rolę odgrywa cukier w naszym jadłospisie. Wypróbowała każdą możliwą dietę, ale dopiero porzucenie cukru i mąki pozwoliło osiągnąć upragnioną wagę i poczuć się dobrze ze sobą. Od tamtej pory Carmel pomogła tysiącom osób w uporaniu się z kompulsywnym jedzeniem i uzależnieniem od szkodliwych produktów. Dzięki książce dowiesz się, jak w 66 dni odzyskać kontrolę nad swoim życiem. Poznasz propozycje posiłków ułatwiających przejście na dietę bezcukrową, a także siedem motywujących przyrzeczeń, które pozwolą przerwać cykl ciągłych diet i objadania się.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Uzależnienie od słodyczy : skuteczne narzędzia do zmiany nawyków : kompleksowy poradnik / Mikołaj Choroszyński. - [Miejsce nieznane]: [wydawca nieznany], copyright 2020. - 401, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Choroszyński Mikołaj.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cukier Dietetyka Kuchnia wegetariańska Nawyki konsumenckie Słodycze Uzależnienie (nałóg) Węglowodany Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Psychologia

Bibliografia na stronach 387-399.

„Żyjemy w czasach niekończącej się walki o bycie lepszym od wszystkich, a nawet od samego siebie. Próbujemy przeskoczyć szczyty wyższe niż własne granice wytrzymałości. Żyjemy pod presją, która nie daje nam złapać oddechu. Kumulujemy w sobie emocje, które powinny wybrzmieć, a są tłumione. Szukamy pocieszenia, ratunku i ulgi… które w pewnym momencie zaczyna rekompensować nam jedzenie. Przychodzi moment, w którym to już nie tylko niezdrowe nawyki żywieniowe, ale również niezdrowa i szkodliwa relacja z jedzeniem. Stajemy się więźniami własnej głowy, stajemy się uzależnieni od jedzenia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W106 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cały ten cukier : ta książka zmieni twój sposób myslenia o "zdrowym" jedzeniu / Damon Gameau ; [przekład Michał Goreń]. - [Warszawa] : Wydawnictwo Varsovia, cop. 2016. - 239 s. : il. kolor. ; 23 cm.

Autor

Gameau Damon. Goreń Michał.

Temat

Cukier Żywność prozdrowotna

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradniki

Bibliogr. s. 234. Indeks.

Relacja z eksperymentu, w której autor rzuca światło na podstępy, jakimi posługuje się przemysł spożywczy, wytwarzając, a następnie sprzedając nam swoje wyroby. Ujawnia, że branża współpracuje ze sobą i jest bardzo zdeterminowana, by utrzymać status quo, czyli nie dopuścić do zmniejszenia konsumpcji cukru na świecie, mimo że dolegliwości wynikające z jego nadmiernego spożycia zbierają coraz obfitsze żniwo. Ponadto udziela szeregu wyrozumiałych rad dla tych, którzy chcą zerwać ze słodkim nałogiem. Wskazuje produkty żywnościowe, których warto unikać, wyjaśnia, jak robić zakupy i czytać etykiety, a także radzi, jak przyrządzać zdrowe dania wolne od cukru.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cukrowa mafia : jak cukrowe lobby niszczy Twoje zdrowie / Hans-Ulrich Grimm ; [tłumaczenie Natalia Papke-Szczyglewska]. - Wydanie I. - Białystok : Vital - Gwarancja Zdrowia, 2014. - 254 strony ; 21 cm.

Autor

Grimm Hans-Ulrich (1955- ). Papke-Szczyglewska Natalia.

Temat

Cukier Cukrownictwo Zdrowe żywienie

Bibliografia s. 243-254.

Cukier zbiera śmiertelne żniwo na całym świecie. Jest to silny środek uzależniający. Badania wskazują, że już w łonie matki dzieci są od niego uzależniane. Choć nie zdajemy sobie z tego sprawy, większość z nas zmuszona jest spożywać cukier także wbrew własnej woli. Przyjmujemy go w ukrytej formie, w produktach przemysłu spożywczego, które nie mają nic wspólnego ze słodyczami. Dlaczego tak poważny problem jest pomijany w głównym nurcie informacyjnym? Czy cukrowe lobby trzyma w ręku polityków? W jaki sposób stymuluje się sprzedaż tego białego proszku, a w debacie publicznej umniejsza jego skutki uboczne? Autor ujawnia skandaliczne związki pomiędzy państwową protekcją cukrowników i najważniejszymi chorobami cywilizacyjnymi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cukier - cichy zabójca / Richard Jacoby, Raquel Baldelomar ; [przełożył Marek Czekański]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2016. - 226, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Jacoby Richard P. Baldelomar Raquel. Czekański Marek (1948- ).

Temat

Cukier Nałóg Odżywianie

Bibliogr. s. [213]-226.

Książka przestrzegająca przed nadużywaniem cukru w diecie. Autorzy podają wskazówki pomagające eliminować z jadłospisu słodycze i węglowodany.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 7 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W10 (Wolska 75)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W11 (Ciołka 20)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W51 (Bielskiego 3)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)

W80 (Redutowa 48)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu.

BD21 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

BD32 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Akademia Mądrego Dziecka)

(Przygody z nauką / Cécile Jugla, Jack Guichard)

Autor

Jugla Cécile. Guichard Jack. Simon Laurent (1979- ). Grzyb Katarzyna (tłumacz). Jugla Cécile. Science est dans... (pol.)

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Cukier Doświadczenia edukacyjne Eksperymenty

Gatunek

Publikacje dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Chemia Hobby i czas wolny

Czy można zmusić olej do tańca, a wodę do wspinaczki? Dlaczego słodkie rzeczy się lepią, a podgrzany cukier ciemnieje? Jak skurczyć jabłko, zrobić karmelki, cukier w kostkach i lizaka? Dzieci zadają mnóstwo pytań, bo są z natury ciekawe i chcą zrozumieć, jak działa świat. Mali czytelnicy wykorzystują najprostszy składnik – jakim jest cukier - i za jego pomocą sami odkrywają podstawowe prawa nauki, przy okazji świetnie się bawiąc.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W11 (Ciołka 20)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00 (1 egz.)

BD13 (Staszica 5a)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 00 (1 egz.)

BD25 (Żytnia 64)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 00 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu

BD36 (Redutowa 48)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta z powodu remontu.

BD46 (Chłodna 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 00 (1 egz.)

Odolanka (Ordona 12F)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodziutki : biografia cukru / Dariusz Kortko, Judyta Watoła. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2018. - 383, [1] strona : ilustracje (głównie kolorowe) ; 21 cm.

Autor

Kortko Dariusz. Watoła Judyta.

Forma i typ

Książki

Temat

Cukier Cukrownictwo Cukrzyca Otyłość Odżywianie

Bibliografia na stronach 379-382.

Zbiór tekstów, po części esejów, po części reportaży, poświęconych toksycznemu związkowi człowieka z cukrem. W kolejnych rozdziałach wątki historyczno-kulturowe ukazujące historię odkrycia, wykorzystania i spopularyzowania cukru na świecie jako składnika diety o dobroczynnym działaniu i wielkiej wartości odżywczej, przeplatają się z wątkami medycznymi dokumentującymi jego szkodliwość dla ludzkiego organizmu. Bohaterami opowieści są m.in. królowa Elżbieta I, Ludwik XIV i król August II Mocny. Pojawiają się wątki odkryć geograficznych, kolonizacji i niewolnictwa, wojen, wielkiego biznesu i badań naukowych. Żywym językiem prowadzona narracja zawiera mnóstwo zarówno ciekawostek historycznych i faktów medycznych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W14 (Młynarska 35a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W91 (Chłodna 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Lewandowska Agata (dietetyk).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cukier Dieta niskowęglowodanowa Potrawy dietetyczne Wpływ na zdrowie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Bibliografia na stronach 186-189. Indeks.

Żegnajcie słodycze, witaj zdrowie i smukła sylwetko! 8-tygodniowy plan żywieniowy i 120 przepisów na zdrowe i smaczne potrawy. Ciągle masz ochotę na słodycze? Nie możesz się obejść bez ciasta, czekolady lub batonika? Ta książka powstała, by pomóc Ci odzwyczaić się od cukru. Jej autorka, dietetyk z wieloletnim doświadczeniem, obala wiele mitów związanych z węglowodanami oraz szeroko rozumianym zdrowym odżywianiem. Proponuje 8-tygodniowy jadłospis, który ułatwi Ci odzwyczajenie się od cukru, a liczne przepisy i zbiór cennych wskazówek pomogą zmienić sposób odżywania się na zdrowszy, mniej kaloryczny i bardziej urozmaicony.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W10 (Wolska 75)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 613

W11 (Ciołka 20)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

BD32 (Twarda 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodka pułapka : jak wygrać z cukrem, żywnością przetworzoną, otyłością i chorobami / Robert H. Lustig ; przekład Katarzyna Babicz. - Łódź : Galaktyka, cop. 2015. - 375, [1] s. il. ; 24 cm.

Autor

Lustig Robert H. Babicz Katarzyna.

Temat

Cukier Odżywianie Otyłość Dietetyka

Hasło UKD: Higiena odżywiania

Indeks.

Dr Robert Lustig alarmuje, że cukier jest toksyną i jest metabolizowany jak trucizna. Zmienione środowisko, pełne w wysokim stopniu przetworzonych produktów powoduje zaburzoną pracę hormonów, choroby metaboliczne i w konsekwencji otyłość. By pomóc nam w walce z nadwagą i powrót do zdrowia, autor zaleca zindywidualizowane podejście do własnych potrzeb żywieniowych przy jednoczesnym unikaniu cukru. W tym kontekście omawia skuteczność (lub jej brak) różnych diety od Atkinsa i Paleo po wegańską.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W51 (Bielskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Skuteczny detoks cukrowy : krótki program, dzięki któremu wyeliminujesz złe węglowodany, pozbędziesz się cukrowego głodu, oczyścisz ciało z zalegającego cukru i poprawisz swój nastrój / Diane Sanfilippo ; tłumaczenie Elżbieta Zawadowska-Kittel. - Wydanie I. - Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2024. - 359, [9] stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Sanfilippo Diane. Zawadowska-Kittel Elżbieta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cukier Leczenie dietą Odtruwanie Zdrowe odżywianie Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia na stronach 353-354. Indeks.

Jak możesz uchronić się przed chorobami autoimmunologicznymi i chorobami układu krążenia? Dlaczego cukier powoduje insulinooporność i stany zapalne? Czy nadmiar cukru w diecie może prowadzić do powstawania cukrzycy, a nawet depresji? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w książce. Poznasz proponowany przez autorkę detoks cukrowy – prosty i skuteczny program oparty na zdrowej diecie eliminującej cukier w codziennych posiłkach. Dzięki niemu w znaczący sposób poprawisz swoje zdrowie i samopoczucie. Zauważysz spadek wagi, a także poprawę kondycji skóry i włosów. Oprócz tego polepszysz jakość swojego snu oraz odczujesz przypływ energii każdego dnia.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

W51 (Bielskiego 3)

Brak informacji o dostępności: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

"Cukier krzepi" : propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925-1932 / Zofia Zakrzewska. - Wydanie I. - Warszawa : Instytut Pamięci Narodowej - Komisja Ścigania Zbrodni przeciwko Narodowi Polskiemu, 2020. - 191, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Zakrzewska Zofia (historia).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Cukier Konsumpcja (ekonomia) Propaganda Reklama Polska

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Polityka, politologia, administracja publiczna Historia

Bibliografia na stronach 177-[187]. Indeks.

Monografia analizuje kampanię propagującą konsumpcję cukru z lat 1925–1932. Podejmuje wiele wątków badawczych, m.in. z dziedziny historii gospodarczej, a także historii jedzenia.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W32 (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).08 (1 egz.)

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 69151 (1 egz.)